Balaton Már csatlakoztam Köszi, most nem

Éld át a nyári élményt otthon! Egyszerű lángos receptek otthonra!

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Május 25. Péntek - Orbán
Hírdetés
 | Szerző: vd
címkék: Ételek, Gasztronómia, Magyar, Retró

Egyszerű lángos receptek otthonra

Hírdetés
Hírdetés
A legfinomabb lángos receptek

Nincs olyan magyar ember, legyen az felnőtt vagy gyerek, akiben ne ébresztene nosztalgikus hangulatot, vagy ne imádná a lángost. Borzasztó egyszerű étel, mégis ez a nyár legnagyobb slágere. Megmutatjuk, hogyan készítheted el otthon te magad is.

Közeledik a szezon, íme a legjobb lángos receptek otthonra, hogy ne kelljen a Balatonig utazni az élményért!

 

Lángos, ahogy a mama csinálja

Hozzávalók:

60 dkg liszt
3 evőkanálnyi olaj
2,5 dkg friss élesztő
2,5 dl víz
2 dl tej
2 csapott evőkanálnyi cukor

 

Elkészítés:

Hírdetés


A tejet langyosítsd meg, és keverd el benne a cukrot, majd morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel - erre a legjobb az 50 fokra melegített sütő, itt 10-15 perc alatt biztosan felfut. A lisztet mérd ki egy tálba, add hozzá az ízlésednek megfelelő mennyiségű sót, majd a felfutott keveréket és az olajat. Kezdd el összegyúrni, és adagold hozzá folyamatosan a vizet. 
Ha már kellőképp lágy - könnyen formálható, laza - tésztát kaptál, ami nem ragad hozzá a tál falához, akkor ne adj hozzá többet. Fedd le a masszát egy viszonylag vékony konyharuhával, és tedd félre kelni körülbelül 40 percre. 


Ha ez letelt, formálj a tésztából gombócokat - 10-15 darabot, annak függvényében, hogy kisebb vagy nagyobb lángosokat szeretnél majd. A titok az, hogy a tálcát egy nagyon leheletnyit érdemes bevizezni, mivel így nem ragad majd annyira hozzá a tészta. Újabb fél óráig hagyd őket kelni. Miután ez is letelt, forrósíts olajat, annyit, hogy bőven ellepje a lángost egy nagyobb serpenyőben, és süsd ki a tésztát. 


Még egy hasznos tipp, érdemes egy kicsit a kezünket is benedvesíteni, miközben kinyújtjuk a lángos gombócokat, mivel így az olaj sem lesz koszos a tésztától.
 

Hírdetés
Hírdetés
Hírdetés

Egyszerű lángos receptek otthonra

Egyszerű lángos receptek otthonra

2018-04-18

A nyár íze! Ez jut először eszébe a legtöbb embernek, amikor meghallja a lángos szót. Az egyik legkedveltebb nyári finomság, főleg, ha a Balaton partján nyaralunk éppen. Ám nem kell a magyar tengerhez utazni, hogy kényeztessük magunkat egy kis lángosozással. Otthon is egyszerűen elkészítheted ezeknek a recepteknek köszönhetően.

3 termék, amit nem szabad megmosni, és 3 termék, amelyet kötelező megmosni!

3 termék, amit nem szabad megmosni, és 3 termék, amelyet kötelező megmosni!

2018-04-17

Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket ha megmosol, akkor árthatsz az egészségednek. Így most következzen 3 élelmiszer, amit a szakemberek szerint nem szabad megmosnod, és szintén 3 élelmiszer, amit kötelező megmosni.

Magyarok kedvence - Így készül a tökéletes Rákóczi-túrós!

Magyarok kedvence - Így készül a tökéletes Rákóczi-túrós!

2018-04-12

Készítsétek el ti is a legfinomabb Rákóczi-túróst, mostani cikkünkben számtalan érdekességet osztunk meg ezzel a finomsággal kapcsolatban, és a tökéletes receptet is megtalálhatjátok!


2018-05-14 Megőrül mindenki ezért a 10 perc alatt elkészíthető pizzáért! Készítsd el még ma!

Készítsünk isteni finom pizzát mindössze 10 perc alatt, most egy olyan receptet mutatok meg nektek, ami biztosan el fogja nyerni a tetszéseteket!

2018-04-20 Budapesten járt a világhírű szakács, Jamie Oliver

Mindenki nagy kedvence, a kertben főzicskéző szuperséf, Jamie Oliver a héten először látogatott el Budapestre, hogy részt vegyen új étterme megnyitóján a Budai várban. A Zsidai Grouppal közösen vitt éttermek száma egyel nőtt, és végre a brit sztárséf is el tudott látogatni Budapestre. A sajtótájékoztatón sok mindent megtudtunk róla és ételeiről is.

2018-05-13 Tippek a borok tárolásához és érleléséhez

A bor abban a pillanatban romlani kezd, ahogy kihúzod a dugót a hordóból. A borok megfelelő tárolása és érlelése egy külön művészetként is felfogható – ha pedig ismered a megfelelő technikákat, akkor hosszú ideig élvezheted kiváló minőségű italaidat.

2018-04-21 A kovászos uborka a magyar konyha egyik nagy csodája!

A kovászos uborka az egyetlen savanyúság, ami mind fölött áll. De ismered a titkos tulajdonságait is? A kovászos uborka sokféleképpen tesz jót az emberi szervezetnek, emellett azonban meglepő hatással lehet a lelkiállapotra is.

Főszerepben az apák! Hamarosan itt van az Apák napja!

Kiharcolt vagy reális ünnep? Sokszor tapasztalhattuk már meg, hogy ha valaki az ’Apák napját’ emlegeti, sokaknak szarkasztikus mosoly ül ki az...

A Balatonon túl is van élet – Magyar tavak, amiket érdemes meglátogatni nyáron!

Magyarország legszebb tavait mutatom most be nektek, ezzel is bebizonyítva azt, hogy a Balatonon túl is van élet! Ismerjétek meg kis hazánk meseszép...




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb magyarországi hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.