Bejgli

 

Bejgli: A 14. század óta ismert Európában, eredetileg Szilézia vidékéről származik. A bejgli magyar nevén mákos vagy diós tekercs, tradicionális módon karácsonyi étel, hagyományosan dióval vagy mákkal készítették. A népi hiedelem szerint a diót rontás ellen kell enni, a mák pedig bőséget hoz a házhoz.
Manapság elképzelhetetlennek tűnik az, hogy a háztartásokban ne süljön belőle néhány darab december 24-én.


Gasztronómia