Az ünnepek alatt ugyan nem éri meg diétázni, de biztosan Te is ismersz olyat, aki az Újév kezdetével egy kis diétába is belekezdett, ez azonban nem jelenti azt, hogy a finom falatokról le kellene mondanunk! Ezt a fitt protein brownie-t még a diétába is beillesztheted, akár a reggeli kávé mellé is tökéletes!
Fitt protein brownie recept
Az újévi fogadalmak legtöbbje általában a fogyásról és az életmód váltásról szólnak, és bár sokan azt hiszik, hogy így el kell búcsúzniuk a legfinomabb falatoktól, de ez nem így van! Ezt a fitt protein brownie receptet elkészítheted akár edzés előtti falatnak, vagy reggeliként is tökéletes egy kávé mellé, igazi energiabomba, természetesen cukormentesen! Ez a brownie recept azoknak is tökéletes, akik kicsit visszavennének a cukorbevitelből és akár vendégvárófogásként is tálalhatjuk az év bármely napjára. Próbáld ki Te is ezt a cukormentes fitt protein brownie receptet és töltődj fel energiával az Újév edzéseire!
Hozzávalók a fitt protein brownie recepthez
Hozzávalók egy 20x20 cm-es tepsihez:
- 70 g mandulaliszt
- 40 g csokoládés fehérje
- 80 g étcsoki
- 100 g kókuszolaj
- 2 db tojás
- 70 g kókuszvirágcukor
- 1 csipet só
- vaníliakivonat
A tetejére:
- 20 g étcsoki
A fitt protein brownie recept elkészítése:
Először is a fitt protein brownie elkészítéséhez kimérjük a lisztet és hozzáadjuk az egy csipet sót és a kimért csokis fehérje port. Eközben egy lábasban elkezdünk vizet forralni, hogy vízgőz felett megolvasszuk az étcsokoládét a kókuszolajjal és a kókuszvirágcukorral. Amikor teljesen egybe olvadtak a hozzávalók (de még nem égett meg), levesszük a gőzről és belekeverjük a tojásokat és a vaníliaaromát, majd hozzákeverhetjük a mandulalisztes keverékünket és a brownie alapja már el is készült.
Nincs más hátra, minthogy egy tepsibe a masszát beleöntsük, és a maradék 20 g étcsokit is megolvasszuk, hogy a brownie massza tetejére tudjuk önteni, de ha már nem szeretnénk az olvasztással bíbelődni, elég a csokoládét összetörni apró darabokra és rászórni a brownie tésztára.
A sütőt időközben előmelegítettük 165 fokra, így a fitt protein brownie tészta mehet is be a sütőbe, hogy 20 perc alatt készre sülhessen. Mikor kivesszük a sütőből ne ijedjünk meg, ha a közepe kicsit nyersnek tűnik, hiszen ez a browniek lényege.
Fogyasztás előtt várjuk meg, amíg kihűl, hogy könnyebben tudjuk szeletelni. Hűtőben akár 2-3 napig is eláll így betudod osztani a következő napok edzéseihez járó jutalomfalatokat.