Magyar parlagi kacsa

 

Magyar parlagi kacsa: A 20. század elején a magyar parlagi kacsát már ősi magyar fajtaként említették, de származásáról biztos adataink a mai napig nincsenek. A vízközeli falusi, tanyasi gazdaságok egyik legfontosabb baromfiféléje volt anno. Míg a gazdaasszony a libát eladásra nevelte, addig a kacsahús a család ellátására szolgált.


Magyar