hirdetes

Új balatoni gasztrokalauz - Kihagyhatatlan helyek a magyar tenger partján

ZH

A friss megjelenésű Balatoni Gasztrokalauz nemcsak a tóparton található éttermek, kávézók és cukrászdák nevét és helyét tárja elénk, hanem bepillantást enged a legújabb gasztronómiai trendek világába is.

gasztrotérkép

Itt az új Balatoni Gasztrokalauz

Ma már nemcsak Budapest, hanem a Balaton is a minőségi éttermek hazája, ahol egyre inkább elterjed az "a földtől az asztalig" elv, amely a helyi alapanyagokból készült ételek népszerűségét hozza magával, és emellett egyre több Michelin Bib Gourmand minősítésű étteremmel büszkélkedhet a tópart is.

A Magyar Konyha magazin által összeállított idei Balatoni Gasztrokalauz több mint 300 éttermet, bisztrót és strandbüfét ajánl a Balaton partjára látogatóknak, közülük 60 hely került be az új helyek közé.

A gasztrokalauz nem hagyományos értelemben vett rangsorokkal dolgozik, inkább egy kulináris útikönyvként funkcionál, ami segíti az utazókat megtalálni a tópart legérdekesebb és legkülönlegesebb vendéglátóhelyeit. Ahogy Madary Orsolya, a Balatoni Gasztrokalauz szerkesztője elmondta, a kiadvány nem csupán étteremkalauzként szolgál, hanem a strandtáskában való elhelyezésével és használatával segíti az embereket a jó kis helyek felfedezésében.

Kattints IDE ha kíváncsi vagy az idei Gasztrokalauz érdekes Toplistáira!


A gasztrokalauzban megtalálhatók a hagyományos vendéglők és a kikötői éttermek, de új toplistákat is tartalmaz, például a kedvenc helyi termékek rangsorát. Az új kiadványban megismerhetjük a legfrissebb gasztronómiai trendeket, és rácsodálkozhatunk az érdekes és egyedi vendéglátóhelyek sokszínűségére. A balatoni gasztrokalauzt idén 11. alkalommal kínálják az érdeklődőknek, így garantáltan nem maradunk le az év legkellemesebb két hete nyaralásunk alatt - különösen gasztronómiai szempontból.

A tóparti éttermek és vendéglátóhelyek kínálata igen széles és változatos. Azok, akik a nosztalgiára vágynak, megtalálják a hagyományos komfortételek széles választékát, míg a kifinomultabb ízlésűek is számíthatnak a minőségi ételekre. A Michelin Bib Gourmand minősítésű helyek is színesítik a kínálatot.

hirdetes
hirdetes

A vegetáriánus és vegán ételeket kínáló éttermek száma is megszaporodott a Balaton partján. A nosztalgiára hajlamos nyaralók kedvére találhatnak hagyományos ételek között, ugyanakkor a modern és a különleges konyhák kedvelői is megtalálják a számításukat. A kínálat így változatos és sokszínű, a hagyományos magyar ételkülönlegességek mellett megjelennek a nemzetközi konyha ínyencségei is.

A hagyományőrző balatoni ételek, mint a petyek vagy a fonyódi halászlé, továbbra is népszerűségnek örvendenek, különösen a regionális éttermekben, ahol üdvözlendő a helyi alapanyagok és a halak szélesebb körű felhasználása.

A gasztrokalauz külön fejezetben foglalkozik a borászatokkal, és több kategóriában, mint például a kikötői étterem, strandbisztró, cukrászda és fagyizó, Top 10-es listák hívják fel a figyelmet a balatoni régió legjobbjaira. A Michelin ellenőrei tíz helyet tartottak megérdemlőnek a Balaton mellett, és négy étteremnek ítélték oda a Bib Gourmand minősítést, ami a jó ár-érték arányú éttermek elismerése.

A Balaton 2023 Gasztrokalauz a Magyar Konyha nyári dupla számának ingyenes mellékleteként érhető el az újságárusoknál. Az idei kiadványban az előző évekhez hasonlóan odafigyeltek a változatosságra és az aktuális gasztronómiai trendek bemutatására.

A gasztrokalauzban szereplő éttermek és vendéglátóhelyek kínálata rendkívül gazdag és sokszínű. A lángos, hekk vagy nápolyi pizza mellett lehetőség van ízletes francia, olasz, mediterrán és mexikói ételek kipróbálására is. A tengeri herkentyűk, BBQ ételek és hamburger rajongói sem fognak csalódni, hiszen ezek a finomságok is megtalálhatók a tóparti vendéglátóhelyeken.

A gasztrokalauz külön figyelmet szentel a vegetáriánus és vegán ételeknek is, melyeket egyre több étterem kínál a tóparton. A gasztronómiai világ változásával a tó melletti éttermek is igyekeznek lépést tartani, és egyre inkább figyelembe veszik a különféle étrendi igényeket.

Azonban nem csak az ételek változatossága teszi kiemelkedővé a Balatoni Gasztrokalauzt, hanem a helyi alapanyagok felhasználása is. A hagyományőrző éttermek továbbra is büszkén képviselik a Balaton régió ízvilágát, és külön figyelmet fordítanak a halak sokoldalú felhasználására.
A gasztrokalauz segítségével könnyedén megtalálhatjuk a legjobb helyeket a tóparton, legyen szó akár vendéglőről, kávézóról, bisztróról vagy cukrászdáról. A toplisták segítenek kiemelni a legnépszerűbb és legizgalmasabb vendéglátóhelyeket, melyek között szerepelnek a Michelin Bib Gourmand minősítésű éttermek is, amelyek jó ár-érték aránnyal rendelkeznek.

Összességében a Balatoni Gasztrokalauz egy valódi kincsesbánya a gasztronómia szerelmeseinek, akik a Balaton partján szeretnének élvezetes és ízletes ételeket fogyasztani. A kiadvány nemcsak segíti az utazókat abban, hogy megtalálják a legjobb helyeket, hanem betekintést nyújt a tóparti gasztronómia világába és megmutatja a legfrissebb gasztronómiai trendeket is.

Így akár a nosztalgiára vágyók, akár az új és különleges ételek szerelmesei garantáltan megtalálják a számításaikat a Balaton partján. A gasztrokalauz az idei nyáron is a balatoni kirándulások nélkülözhetetlen kísérője lehet, amely segíti az utazókat abban, hogy feledhetetlen gasztronómiai élményekben legyen részük a magyar tenger partján.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Kaposvár

Somogy megye központja, megyei jogú város és egyben egyetemi város és püspöki székhely... Tovább

Szódavíz

Milliók isszák világszerte naponta, azonban kevesen tudják róla, hogy ez is magyar találmány.... Tovább

Tovább a lexikonra
Belföld Érdekességek Ételek Európa Gasztronómia Hírek Magyar Magyarország Programajánló Utazás