Dobos torta

 

Dobos torta: az egyik legklasszikusabb magyar édességfajta. A dobostorta megalkotója Dobos C. József híres pesti cukrászmester volt. Amikor 1884-ben elkészítette a róla elnevezett édességet, célja az volt, hogy olyan tortát készítsen, amely a kor kissé elmaradott hűtési technikái mellett is hosszú ideig fogyasztható és élvezhető maradjon. Ez teljes siker lett, mert mai napig is óriási elsimerésnek örvend ez az édesség.


címkék: Ételek
Kapcsolódó cikkek
Egyszerű habos isler recept

Egyszerű, de nagyszerű: elronthatatlan habos isler recept

Kezdésnek egy személyes történettel nyitnék, Szolnok mellett nőttem fel, ami, utóbb kiderült, a habos isler őshazája. Számomra teljesen természetes dolog, hogy az islerben hab...

Eszterházy szelet

Magyar finomság – Eszterházy szelet nagymamám konyhájából

Az Eszterházy torta eredetéről rengeteg történet kering, mégis nevét Eszterházy Pál Antalról kapta.

Hasznos dolgok a sparhelt használatához

Nagyszüleink féltve őrzött kincsének titka – Így használd a sparheltet!

Sok háztartás egyik legértékesebb kincse az a receptkönyv, amit a nagymama (vagy a dédmama) írt saját kezével, több évtizednyi páratlan szakácsmesterséget összegyűjtve ezzel....

Isteni finom disznósajt recepttel

Disznósajt készítése házilag

Van, aki szereti, és van, aki undorodik tőle, egy azonban biztos: a disznósajt Magyarország részévé vált az idők során! Most bemutatjuk nektek ezt az igazi falusi finomságot,...

Isteni kürtöskalács

Készítsd el Te is ezt az isteni kürtöskalácsot otthonodban!

A kürtöskalács az egyik legkedveltebb magyar süteményünk, mely nem csak hazánkhoz, de ugyanennyire Erdélyhez, illetve Székelyföldhöz is köthető. Mostani cikkemben elárulom,...

citromos pöfeteg recept

Kókuszos citromos pöfeteg recept: Az új karácsonyi kedvencünk

Ez a kókuszos citromos pöfeteg receptje garantáltan az új kedvencévé válik az ünnepi sütik között. Egyszerű elkészítése és kifinomult ízvilága miatt ideális választás...

az év bejglije

Év Bejglije 2023: Ezek a cukrászdák kaptak elismerést!

Az Év Bejglije verseny 2023 győzteseinek kihirdetése izgalmas pillanatokat hozott a cukrászat világában. A hagyományos diós, hagyományos mákos és ínyenc kategóriákban...

sós étel javítása

Mit tegyünk, ha túl sóztuk az ételt? – Ezzel az 5 módszerrel mentheted meg a vacsorát!

Ha már közeleg a szerelmesek napja, akkor érdemes erről is beszélnünk, ugyanis egy régi magyar mondás szerint az sózza túl az ételt, aki szerelmes. De mit tehetünk, ha túl...

forralt bor fűszerkeverék

Utolsó pillanatos ajándék ötlet – DIY forralt bor fűszer csomag

Ez a sajátkezűleg összeállított fűszerek a tökéletes módja annak, hogy az utolsó pillanatban is ötletes ajándékkal rukkoljunk elő, és ráadásul mindenki imádni fogja!

csokoládé fenyőtoboz

Egyszerű mégis látványos – Csokoládé fenyőtoboz recept

Ezek a csokoládé fenyőtobozok gyönyörű, őszi és karácsonyi asztaldíszek lehetnek, amiket ráadásul meg is lehet enni. Karácsonyi sütemények, nasik és kekszek. Ezek soha nem...

sütiformák

Sütiformák otthoni kellékekből – Mutatjuk mit használhatsz pogácsaszaggató helyett!

Sokunkkal előfordult már, hogy minden készen állt egy-egy sütemény elkészítésére, azonban már a szaggatásnál tűnik fel, hogy fogytán vagyunk a sütiformáknak, mert...

tiroli rétes

Tiroli rétes: az igazi családi kedvenc téli napokon

A hideg téli estéken a családunk örömmel üdvözli a könnyen elkészíthető és ínycsiklandó tiroli rétest, melynek különleges aromája és íze magával ragad minket, és az...