Hurka-kolbász

 

Hurka-kolbász: A disznótoros ételeink alapját jelenti a hurka és a kolbász is. Több féle hurkát ismerünk: véres, tüdős, májas. Valaki zsemlét, más pedig rizset tesz bele.A hurkát általában főzik, a kolbászt pedig füstölik. Annak ellenére, hogy mindkettőt lehet önmagában vagy egy kiflivel és paprikával enni, a hurka és a kolbász rengeteg magyar ételben megtalálható alapanyag, ami az ételeket még sokoldalúbbá varázsolja.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
Balaton fagyija íze

Megvan a Balaton Fagyija - mutatjuk hol tudjátok megkóstolni a különleges édességet

A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készülő Mézesem nevű fagylaltja lett a Balaton Fagyija verseny idei győztese - derült ki...

Könyv-bor-jazz fesztivál Balatonfüred 2021

A héten megrendezésre kerül a Könyv-bor-jazz fesztivál Balatonfüreden

Idén is megrendezik a Könyv-bor-jazz fesztivált csütörtöktől Balatonfüreden. A háromnapos rendezvénysorozat könyvbemutatókkal, borkóstolóval és koncertekkel várja a...

Pezsgő budapesti sétálóutcák

5 budapesti sétálóutca, ahol mindig érzed a pezsgést

A nagyvárosi életre gondolva bizonyára autók tömkelege, buszok dudálása, villamosok sivítása jut eszébe sokaknak. És valóban rengeteg közlekedési eszköz, járat, és ember van...

Ide érdemes beülni egy kávéra

5 cuki budapesti kávézó, ahová megérni beülni egy csésze kapucsínóra, vagy másra

Te is szeretsz reggelente beülni egy helyes kis reggelizőbe, esetleg kávéházba, meginni egy csésze feketét, és elmajszolni mellé egy sütit? Z alábbi cikkben mutatok öt...

Krumpli héj chips, banán héj bacon

Chips krumplihéjból, bacon banánhéjból- így hasznosítsd a konyhai „hulladékot”!

Napjainkban egyre felkapottabb téma -nem véletlenül- a környezetszennyezés megállítása, melynek fontos része a hulladéktermelés visszaszorítsa is. Sokszor azzal is próbálnak...

5 retro sütemény, ahogy a Nagyi csinálta

5 retro sütemény, ahogy a Nagyi csinálta

Biztos mindenkinek megvan az a kép, amikor az unokát a kötényes, lisztes hajú nagymama sütivel kínálgatja. Nos, ahogyan még sokaknak másoknak is, nekem is olyan nagymamám volt,...

Fagylalt

6 szuperegyszerű, negyedórás fagylalt recept kánikula ellen

Te is szereted a fagyikat? Mostani cikkünkben 6 olyan fagylaltot mutatunk, amiket gyorsan elkészíthetsz otthonodban, ráadásul különösebb nehézségek nélkül! 

Cordon Bleu

Hogy mondjuk ki helyesen? Ezek a külföldi ételek, amiket a legtöbben félremondanak

Amennyiben szereted kijavítani mások kiejtését, egy-egy elírt szavát, akkor mostani cikkünk tetszeni fog! Ezt a 12 ételt nem tudják általában a magyarok helyesen kimondani –...

Jegeskávé készítésé otthon

5 tipp, hogy mesteri fokozatra emeld az otthoni jegeskávézás élményét

Eljött a nyár, vele a jó idő. A nyári forróságban pedig valami hideg frissítőt esik csak jól igazán szürcsölgetni. Miért ne készítenéd el a kávédat is hűsítő mennyei...

Kojak nyalóka

A csokis finomság – Te szeretted a Kojak nyalókát?

A csokoládéval bevont nyalóka népszerűsége már 56 éve töretlen, bár már van, hogy rejtett kincsként kell utána kutatni az üzletekben. Te tudtad, hogy kiről kapta...

Tejszínes csirkemell

Itt a jó idő – készíts Te is könnyed ételeket! 4 szuper recept mostani cikkünkben

Ahogy megérkezett a jó idő, már mindenkinek igyekeznie kellene könnyedebb ételeket fogyasztani – mostani cikkünkben segítünk, mutatjuk mit érdemes főznöd a melegebb...

Rossz főzési szokások

5 szokás, ami könnyen elronthatja ételed – ezeket kerüld el főzés közben!

Amennyiben szoktál főzni, biztosan Te is a legjobbat szeretnéd kihozni minden ételedből – ehhez pedig nem csupán a megfelelő alapanyagok szükségesek. Vannak olyan egyszerű...