Kakaóscsiga
Kakaóscsiga: Nyugodtan lehet azt mondani a kakaós csigáról, hogy sokak nagy kedvence, tradícionális magyar édesség, desszert. Régen minden jobb volt elv alapján a mérete az utóbbi években lecsökkent és talán az íze sem olyan már mint anno, de attól még igencsak finomnak számít. Spirál alakban feltekert csokival töltött péksütemény.
A tökéletes nokedli elkészítése 5 egyszerű lépésben: nagymamám nokedli receptje
Egyszerű, de nagyszerű köretnek számít a nokedli, amit már nagyanyáink is imádtak, éppen egyszerűségé, és nagyszerűsége, na meg olcsó előállítása miatt. Bár nagyon...
Ismerjük meg közelebbről Tokajt
A magyar borok világhíressé váltak az évtizedek során, ebben pedig nagy szerepe van Tokajnak is! Ebben a cikkünkben elkalauzolunk titeket Magyarország egyik legszebb vidékére,...
Lengyel barátaink nemzeti étele: az utánozhatatlan pierogi (RECEPT)
Első ránézésre fényes tészta, első kóstolásra viszont íncsiklandó, laktató finomság. Igen, a tradicionális lengyel pierogiról beszélek, amit egyszer mindenkinek meg kell...
Gyerekkorunk nagy kedvence: retro házi nápolyi recept, ami jobb mint a bolti
Gyerekkorunkban ezzel tömtük a fejünket időnk nagy részében, kimérve lehetett kapni szinte minden sarki boltban, különböző ízekben. Ha látok ilyen kimérős nápolyit még a mai...
Kedvenc túrógombócunk egy kicsit új köntösben: ínycsiklandó epres túrógombóc recept!
Itt az eperszezon végre! Ilyenkor nálunk minden az eperről szól, minden étkezés alkalmával valamilyen formában előkerül az eper, megpróbáljuk valahogyan minden ételbe...
Isteni eperlekvár recept, és bónuszba 5 tanács nagymamámtól a lekvárfőzéshez
Hurrá, itt az eperszezon újra, ami egyet jelent azzal, hogy indulhat a nagy lekvárbefőzés! Te sem tudod, hogy is kezdj hozzá, ez lesz az első alkalom, vagy próbálkoztál már, csak...
Mit kezdjek a kimaradt élesztővel? Az élesztő 5+1 felhasználási módja
Most, hogy mindenki betárazott élesztőből, de sokan nem tudták felhasználni akkora mennyiségben, mint amekkora mennyiségben beszerezték, ideje, hogy elkezdjünk azon gondolkodni,...
Íme, a tökéletes fasírt receptje! – Az egész család imádja, amióta így készítem!
Biztos vagyok abban, hogy szinte mindenki ismeri a fasírtot! Abban már annyira nem vagyok biztos, hogy mindenki szereti is…Most viszont megosztok veletek egy olyan receptet, amit...
Puha, napokig friss sajtos kifli recept házilag!
A koronavírus és az otthonlét következtében rengetegen kezdték el otthon, házilag elkészíteni a különböző pékárukat. Én is így bukkantam rá jobbnál-jobb receptekre! Rá...
Az omlós, isteni finom linzertészta titka
Nagyon sokan írtatok nekünk üzenetet az utóbbi hetekben, azt kérdeztétek, mit csináltok rosszul, és mit kéne tennetek ahhoz, hogy omlós, roppanós, de nem kemény linzertésztát...
A legjellegzetesebb magyar gasztronómiai hagyomány: a bográcsozás
Ha van valami, ami képes a magyarokat télen és nyáron is a szabadba csalogatni, akkor az a legjellegzetesebb hazai szokásunk: a bográcsozás. A bográcsozás nem csak...
Kedvenc retró finomságaink házilag: az eredeti vaníliás krémtúró receptje
Imádjuk a retró dolgokat és imádjuk a finomságokat is, a retró finomságokat meg végképp! Éppen ezért a kedvenc retró bolti finomságaink sorozat folytatódik, az előző részben...