hirdetes

5 isteni körtés süti, amivel megédesítheted a hétvégéd!

ZH

Az őszi szezon beköszöntével elérkezett az idő, hogy a körtével megrakott, illatos sütikkel kényeztessük meg ízlelőbimbóinkat. A friss, édes körték remek alapanyagok a sütéshez, és kiválóan passzolnak az őszi hangulathoz.

körtés süti

Isteni körtés süti receptek a hétvégére


Ha te is szívesen sütöd meg a saját süteményeidet, vagy csak szeretnél valami finom és különleges desszertet a hétvégi ebéd után, akkor itt az ideje kipróbálni ezeket az ínycsiklandó körtés süteményeket. Íme, öt olyan recept, amelyekkel garantáltan elvarázsolod a családot és a barátokat!

1. Karamellás-Körtés Morzsasüti

Hozzávalók:

•    4 közepes méretű érett körte, meghámozva, kimagozva és felkockázva
•    1/2 csésze karamellizált cukor
•    1 teáskanál fahéj
•    1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
•    1/2 csésze zabpehely
•    1/2 csésze liszt
•    1/4 csésze barna cukor
•    1/4 teáskanál só
•    6 evőkanál hideg vaj, felkockázva

Elkészítés:

1.    Keverd össze a körte darabokat a karamellizált cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel. Töltsd a keveréket egy sütőformába.
2.    Egy másik tálban keverd össze a zabpelyhet, lisztet, barna cukrot és sót. Dolgozd be a hideg vajat a morzsás keverékbe, amíg szemcsés állagú lesz.
3.    Szórd a morzsás keveréket a körte tetejére.
4.    Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 35-40 percig, amíg a teteje aranybarnára sül.
5.    Tálald melegen vaníliafagyival vagy tejszínhabbal.

2. Körtés Lepény

körtés lepény

Hozzávalók:

•    2 bögre liszt
•    1/2 teáskanál só
•    1 evőkanál cukor
•    3/4 bögre hideg vaj, felkockázva
•    1/4-1/2 bögre hideg víz
•    3 közepes méretű érett körte, meghámozva és vékonyra szeletelve
•    2 evőkanál cukor
•    1/2 teáskanál fahéj

Elkészítés:

1.    A lisztet, sót és cukrot keverd össze egy tálban. Dolgozd be a hideg vajat a lisztes keverékbe, amíg morzsás állagú lesz.
2.    Adj hozzá fokozatosan hideg vizet, amíg összeáll egy tészta. Formázz gombóccá, csomagold fóliába és tedd hűtőbe legalább 30 percre.

hirdetes
3.    Nyújtsd ki a tésztát kerek formává és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
4.    A körtéket keverd össze cukorral és fahéjjal, majd rendezd el a tészta tetején.
5.    Sütösd előmelegített sütőben 200°C-on kb. 25-30 percig, amíg a tészta aranybarnára sül.
6.    Hagyd kihűlni és szeleteld fel. Szervírozd tejszínhabbal vagy vaníliafagyival.

3. Bögrés Körtés Süti

körtés süti recept

Hozzávalók:

•    1 bögre liszt
•    1/2 bögre cukor
•    1 teáskanál sütőpor
•    1/4 teáskanál só
•    1/2 bögre tej
•    1/4 bögre olaj
•    1 tojás
•    2 közepes méretű érett körte, meghámozva és felkockázva

Elkészítés:

1.    Keverd össze egy tálban a lisztet, cukrot, sütőport és sót.
2.    Egy másik tálban keverd össze a tejet, olajat és tojást.
3.    Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, majd keverd simára.
4.    Keverd hozzá a felkockázott körtét a tésztához.
5.    Öntsd a tésztát muffin formákba és süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20-25 percig, amíg aranybarnára sülnek.

4. Habos Körtés Pite

habos körtés sütemény

Hozzávalók a tésztához:

•    1 és 1/4 bögre liszt

hirdetes
•    1/2 teáskanál só
•    1 evőkanál cukor
•    1/2 bögre hideg vaj, felkockázva
•    3-4 evőkanál hideg víz

Hozzávalók a töltelékhez:

•    3 közepes méretű érett körte, meghámozva és vékonyra szeletelve
•    1/4 bögre cukor
•    1/2 teáskanál fahéj
•    1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg

Elkészítés:

1.    A lisztet, sót és cukrot keverd össze egy tálban. Dolgozd be a hideg vajat a lisztes keverékbe, amíg morzsás állagú lesz.
2.    Adj hozzá fokozatosan hideg vizet, amíg összeáll egy tészta. Formázz gombóccá, csomagold fóliába és tedd hűtőbe legalább 30 percre.
3.    Nyújtsd ki a tésztát és béleld ki vele egy piteformát.
4.    A körtéket keverd össze cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel, majd rendezd el a tészta alján.
5.    Süsd előmelegített sütőben 190°C-on kb. 35-40 percig, amíg a tészta és a körték aranybarnára sülnek.

5. Csokis Körtés Pite

csokis körtés pite

Hozzávalók:

•    1 bögre liszt
•    1/4 bögre cukor
•    1/4 bögre kakaópor
•    1/2 teáskanál sütőpor
•    1/4 teáskanál só
•    1/2 bögre tej
•    1/4 bögre olaj
•    1 tojás
•    1 teáskanál vanília kivonat
•    2 közepes méretű érett körte, meghámozva és felkockázva
•    1/2 bögre csokoládéchips

Elkészítés:

1.    Keverd össze egy tálban a lisztet, cukrot, kakaóport, sütőport és sót.
2.    Egy másik tálban keverd össze a tejet, olajat, tojást és vaníliát.
3.    Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, majd keverd simára.
4.    Keverd hozzá a felkockázott körtét és a csokoládéchips-et.
5.    Öntsd a tésztát egy sütőformába és süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 25-30 percig, amíg a tészta megsül.
6.    Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald vaníliafagyival vagy tejszínhabbal.

Ezzel az öt fantasztikus körtés süti recepttel garantáltan felejthetetlenné teheted a hétvégét! Örülj a körtés ízeknek és az őszi hangulatnak, miközben a sütő illata betölti otthonodat.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

A Mikulás ünnep eredete

A Mikulás ünnep eredete: A Mikulás, akit Szent Miklósként is ismerünk, egy kis-ázsiai, Patara... Tovább

Szigetköz

Szigetköz: Magyarország egyik legszebb része a Szigetköz. A Győri-medence Duna és a... Tovább

Tovább a lexikonra
Alkotás Állatok Belföld Érdekességek Ételek Európa Gasztronómia Hírek Kirándulás Külföld Magyar Magyar történelem Magyarország Magyarság Programajánló Regény Retró Sport Szórakozás Technológia Történelem Utazás
X
Kövess minket facebookon!