Lencsefőzelék helyett: 3 isteni lencsés recept 2020 szilveszterére

Lencsefőzelék helyett: 3 mennyeien finom lencsés recept

VN

Szilveszterkor kötelező lencsét enni! De te is unod már a főzeléket, esetleg egyáltalán nem szereted a lencsefőzelékeket? van egy jó hírünk, lencsét nemcsak főzelék formában lehet enni! Mutatunk is 3 lencsés receptet 2020 szilveszterére lencsefőzelék helyett! A recepteket a mindmegerre.hu oldaláról gyűjtöttük. 

Top 3 lencsés recept szilveszterre

#1: Virslis lencsesaláta

Eben a receptben minden van, amit szilveszterre enni kell: virsli és lencse. 

Hozzávalók a virslis lencsesalátához

25 dkg    lencse    
6 db    virsli    
2 db    babérlevél    
1 fej    vöröshagyma    
6 db    csemege uborka    
3 dl     tejföl    
1.5 ek    majonéz    
1 tk    mustár    
1 mk     porcukor    
0.5 mk    citromlé
2 db    babérlevél    
1 fej    vöröshagyma    
só    

A virslis lencsesaláta elkészítése

A lencsét még előző este beáztatjuk, ezután pedig a szokott módon sós vízben puhára főzzük a babérlevelekkel együtt, és leszűrjük. Miközben fő a lencse, a hagymát megpucoljuk, finomra vágjuk, a virslit megfőzzük, és felkarikázzuk, az uborkát feldaraboljuk. Az öntethez a tejfölt kikeverjük a majonézzel, a mustárral, a porcukorral és a citromlével. Majd egy nagy tálban összekeverjük a lencsét, a hagymát, a virslit, az uborkát és a tartárt, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük. szilveszterkor tálaljuk és jó étvággyal, szerencse reményben fogyasztjuk! 

#2: Marokkói vöröslencse leves

Egy kis specialitás, egy kis egzotikus, egy kis lencse recept szilveszterre!

Hozzávalók a marokkói vöröslencse leveshez

20 dkg    vörös lencse    
2 ek vaj    
1 fej vöröshagyma    
1 db kaliforniai paprika    
4 gerezd fokhagyma    
2 db sárgarépa    
2 db paradicsom    
1.2 l leves    
1 tk gyömbér    
1 tk római kömény    
0.5 tk kurkuma    
0.25 tk    cayenne bors        
petrezselyem    
koriander    

2 ek olívaolaj
 

A Marokkói vöröslencse leves elkészítéséhez, és még egy isteni lencsés recepthez lapozz egyet!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS
További cikkek ebben a témában

Szótár

Lovas kultúra, pásztorok

Lovas kultúra, pásztorok: Köztudomású, hogy a magyarság lovas nemzet. Ez a mondás onnan ered,... Tovább

Luca napja

Luca napja:  Népszokások és babonák tömkelege kapcsolódik ehhez a naphoz.Luca napjához... Tovább

Tovább a lexikonra
Alkotás Érdekességek Ételek Gasztronómia Szórakozás