hirdetes

Készítsünk istenien finom meggylevest!

Sz.F., Szeder

Megérkezett a nyár, vele együtt a meleg is, ilyenkor mindent megteszünk azért, hogy hűsítsük magunkat. Erre a legjobb megoldás az, hogyha hideg ételeket eszünk, a most következő cikkben megmutatom, hogy készül a tökéletesen hűsítő meggyleves! 

Készíts te is meggylevest

A meggyleves az egyik legszuperebb nyári étel, amit főleg hidegen szeretünk, sokan azonban meg sem próbálják elkészíteni, mert úgy gondolják, hogy nehéz. A félelem viszont teljesen alaptalan, egyáltalán nem nehéz az elkészítése, vétek lenne kihagyni, már csak azért is, mert itt a meggyszezon!

A meggy jótékony hatásai

A meggy kicsikét savanyú, viszont hihetetlenül egészséges! A meggy az egyik legkiválóbb antioxidáns, vértisztító és még a baktériumokat is elijeszti. A májra és a vesékre is jó hatással van, savtartalma miatt pedig az erekre is jótékonyan hat. A B-vitamin összes fajtája megtalálható ebben a gyümölcsben, éppen ezért jó hatással van az emésztésre és az idegek működésére. A-vitamin tartalmának köszönhetően segíti a légzést, és javítja az immunrendszer működését.

hirdetes

Ha még ez sem elég, elmondom, hogy kutatásokkal bizonyították azt, hogy aki sok meggyet eszik, tovább él, mint az, aki soha nem eszik a gyümölcsből! Most pedig jöjjön a tökéletes meggyleves receptje!

Nézzük, mire lesz szükségünk!

  • 1 kg friss meggy
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 3-4 evőkanál cukor
  • 3-4 szegfűszeg
  • 3 db fahéj
  • tej
hirdetes

Elkészítése

A szegfűszeget és a fahéjat tegyük bele egy főzőtojásba. Egy edénybe 2,5 liter vizet a főzőtojással, reszelt citrom héjával és a cukorral tegyünk fel forrni. Kb. 3-4 percig forraljuk, majd adjuk hozzá a megmosott, magozott meggyet.

Fedjük le, hagyjuk ismét felforrni. Nem kell neki túl sok idő, ne málljon szét a gyümölcs. Közben a pudingport keverjük ki hideg tejjel simára. Amikor ismét forr a leves, keverjük bele a már simára kikevert pudingot. Addig keverjük, amíg közepesen sűrű, de még leveses állagú lesz. Hidegen, melegen egyaránt tálalhatjuk. Egészségetekre!

Forrás

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Székesfehérvár

Manapság Fejér megye és a Székesfehérvári járás székhelye, Magyarország egyik legnagyobb... Tovább

Vidéki wellness hotel

Csodálatos lehet pihenni a hétvégén és ehhez nincs is megfelelőbb helyszín, mint egy vidéki... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Ételek Gasztronómia