hirdetes

Isteni retró sütemények – ezeket imádjuk a mai napig

TK

Manapság is isteni sütemények közül válogathatunk, akár vendégségbe megyünk, akár vendégeket várunk, de akkor is nagy a választék, ha csak valami édességre vágynánk. Mégis, ki ne emlékezne azokra az isteni retró süteményekre, melyek még nagyszüleinknél vártak minket, amikor kisgyermekek voltunk? 

Nagymama sütijei

A nagyi süteményei a legjobbak – ezzel senki sem tud vitatkozni. De mik is voltak azok az édességek és sütik, amik már retrónak számítanak, és a mai napig verhetetlenek?


Ma már rengeteg isteni süteménnyel találkozhatunk – de jöhet akármilyen divat, legyen szó bármilyen újdonságról, brownie-ról, muffinról, sajttortáról, vannak olyan sütemények, amik örök kedvencek maradnak. Ezeket pedig akár már dédnagymamád is ugyanúgy készítette, mint ahogy ma mi. Közülük vannak olyan receptek, melyek az évek alatt egyszerűsödtek kicsit, de vannak olyanok is, melyek változatlanok. De mik is ezek?


Az utánozhatatlan kókuszkocka

hirdetes


Biztosan Te is emlékszel rá – a klasszikus recept mégis mézes tésztából készül, egyáltalán nem piskótából. Amennyiben ez így történik, a sütemény napokig képes friss és puha maradni, sőt, kifejezetten jót tesz neki, ha áll egy kicsit.


hirdetes
Amennyiben szeretnéd elkészíteni ezt az isteni retró édességet, akkor egyáltalán nem lesz nehéz dolgod. Amire szükséged van hozzá, az 40 dkg liszt, 2 dl tej, 8 dkg vaj, 1 csomag sütőpor, 25 dkg porcukor, 3 evőkanál olvasztott méz, 2 darab tojás, valamint egy csomag vaníliás cukor. A krémhez majd 20 dkg vaj, 1 csomag kókuszreszelék, némi rumaroma, 20 dkg porcukor és 0,5 dl tej szükséges.


Keverd össze a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal, majd a megmelegített mézzel – ehhez öntsd hozzá a tejet, majd szitáld hozzá a lisztet, amit már elvegyítettél a sütőporral. Told előmelegített sütőbe, majd 170 fokon süsd aranybarnára sütidet nagyjából 40 perc alatt. Hagyd a sütőben hűlni azt egy rövidebb ideig, majd helyezd egy rácsra, s várd meg még teljesen kihűl.

 

Amennyiben érdekel cikkünk folytatása, lapozz!
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Alföldi kamillavirágzat

Alföldi kamillavirágzat: Hungarikum. Magyarországon a kamillát, mint gyógynövényt, először... Tovább

Antall József

Antall József: Magyarország első szabadon választott miniszterelnöke a rendszerváltás után.... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Ételek Gasztronómia
X
Kövess minket facebookon!