notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

10 konyhai praktika, amit nagymamámtól lestem el, íme 10 konyhai trükk, amit nagymamámtól tanultam

hirdetes

10 konyhai trükk, amit nagymamámtól tanultam

VN
10 leghasznosabb konyhai praktika nagymamámtól

#6: Sose mikrózd meg a vajat!

Mikor nagymamám sütni tanult hol volt még a mikrohullámúsütő, éppen ezért talán természetes, hogy nem használja, de neked sem kéne. Hogy miért? Az összetevőket és az állagot is zavarossá teszi a mikrózás. De akkor mégis mit csinálj, ha elelejtetted idejében kivenni a hűtőből a vajat a sütés előtt, mert valljuk be ez mindenkivel előfordul…? Rakd a vajat egy nejlonba, és sodrófával dolgozd el óvatosan, így a szerkezete nem változik, viszont felolvad!

#7: Hagymapucolás okosan

Te is utálod a hagyma pucolást, mert akármit csinálsz csípi a szemedet? Biztos nem lepődsz meg, hogy nagymamámnak erre is van egy szuper megoldása, méghozzá az, hogy pucolás előtt 5 percre jéghideg vízben áztatja a hagymát. Próbáld ki te is, hiszen tényleg beválik, nulla sírás, az ízében pedig semmi érezhető változás nem lesz!

hirdetes

#8: Forralás csak fakanállal!

Te tudtad, hogyha egy fakanalat helyezel a forrásban lévő vízre, akkor az megakadályozza, hogy kifusson a víz? Ráadásul nagyon praktikus is, hiszen könnyedén tudod utána kavargatni az ételt!

hirdetes

#9: Fahéjas kávé nemcsak télen

Manapság nagyon divatatos ősszel, illetve télen egy kis fahéjat szórni a capuchino, vagy a latte tetejére, de nemcsak ezekkel a tejeskávékhoz passzol nagyon jól. Ha a kis fahéjat szórt a frissen lefőzött fekete kávéba, akkor kellően megédesíti azt, így nem kell se cukrot, se más édesítőt bele tenned.

#10: Celofánt a banánoknak

És végül, de nemutolsó sorban mutatom, hogy tartsd frissen a banánokat, és óvd meg őket attól, hogy megbarnuljanak: tekerd körbe a banán/banánok szárát egy kisebb darab celofánnal, és 3-5 nappal tovább is bírni fogják frissen! 
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Pilis

Pilis: A nagy magyarországi hegyek egyike. A Pilis vagy Pilis hegység egy földrajzi kistáj és... Tovább

Erzsébet híd

Erzsébet híd: Budapest főhídjainak egyike, sőt az egyik legjellegzetesebb hidunk, mely... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Ételek Gasztronómia Retró