hirdetes

5 nyári piknik recept, amiket ki kell próbálnod még idén

VN

Nyáron több időt töltünk a szabadban, mint bármelyik másik évszakban. Tökéletes időszak ez a piknikezésre is, ha az ember talál magának egy árnyékos helyet, lehetőleg a szúnyogoktól távol. Ha szeretnéd idén könnyedén elkészíthető finomságokkal feldobni piknikjeidet, akkor íme néhány ínycsiklandó recept, amiket ki kell próbálnod!

Legjobb 5 nyári piknik recept

Mexikói brownie

Kezdhetjük rögtön a desszerttel? Miért ne? Hol van az megírva, hogy minden pikniknek egy háromfogásos étkezésnek kell lennie? Ha valami igazán finomra vágysz, akkor ez a recept neked szól!

Hozzávalók (kb. 2 tucat)

•    1 csomag karamellás brownie keverék
•    2 teáskanál őrölt fahéj
•    1 teáskanál őrölt poblano paprika
•    3/4 bögre étcsokoládé-darabka
•    2 nagy tojás (szobahőmérsékletű)
•    1/2 bögre repceolaj (kanolaolaj)
•    1/4 bögre víz

Elkészítés

1.    Keverd össze a brownie keveréket és a fűszereket, majd öntsd át őket egy 1 literes üvegbe. Szórd rá a fűszeres keverékre a csokidarabkákat, majd fedd le, és tedd félre egy hűvös, száraz helyre.
2.    Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, majd keverd össze a tojásokat, az olajat, és a vizet, amíg jól össze nem keverednek. Ez után lassan kezdd el beleönteni a csokis-brownie-s keveréket, és közben azt is alaposan keverd bele.

hirdetes
3.    Terítsd szét a kész keveréket egy nagyjából 35x25 cm-es tepsin, majd helyezd azt a sütőbe. Süsd addig a brownie-t, amíg egy közepébe beszúrt fogpiszkálót tisztán ki nem tudsz húzni belőle (de ne süsd túl). Miután elkészült, hagyd kihűlni egy fémrácson.

Pulykahúsos (vagy csirkés) ranch tésztasaláta

Ezt a tésztát a zöldségek és a ranch salátaöntet teszik igazán ízletessé. Ha nem vagy ellenére a húsoknak, akkor egy kis pulykával vagy csirkével is kiegészítheted!

Hozzávalók (6 adag)

•    2 bögre nyers teljes kiőrlésű búzatészta (nagyjából 140 g)
•    2 közepes méretű bell paprika, feldarabolva
•    1 közepes méretű cukkini, vékonyra szeletelve

hirdetes
•    1 sárga zsenge tök, vékonyra szeletelve
•    1/2 bögre lilahagyma, apróra darabolva
•    2 bögre főtt pulyka vagy csirkehús, kockára vágva (ha szeretnél bele húst)
•    3 evőkanál friss petrezselyem, felaprózva
•    1/2 bögre fekete borsos ranch salátaöntet
•    1/4 teáskanál só
•    1/4 bögre reszelt parmezán sajt

Elkészítés

1.    Főzd ki a tésztát a csomagoláson leírtak szerint, majd szűrd le és öblítsd át hidegvízzel. Végül ezt is szűrd le róla.
2.    Helyezd a tésztát, a zöldségeket, a húst (ha használsz), illetve a petrezselymet egy nagy tálba, öntsd rá az öntetet, illetve sózd meg. Végül szórd meg a sajttal is.
 

Lapozz, mert mutatunk még 3 egyszerű, de nagyszerű nyári piknik recepte, amiket imádni fogsz!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Puliszka

Puliszka:  A puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. Az étel neve a 17.... Tovább

Hősök tere

Hősök tere: Budapest legnagyobb és legszebb tere, melyet miden évszakban turisták hada száll... Tovább

Tovább a lexikonra
Alkotás Érdekességek Gasztronómia Kirándulás Programajánló Szórakozás Utazás
X
Kövess minket facebookon!