Készítsünk istenien finom oldalast sütőben sütve!

Készítsünk istenien finom oldalast sütőben sütve!

Sz.F.
hirdetes

Ma egy olyan ételnek a receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon ízletes és szinte magától elkészül, ez pedig a sertés oldalas kipirítva. A mennyei ízt pácolással érjük el, bármilyen köret illik mellé.

Készítsünk istenien finom oldalast sütőben sütve!

 

Meglepően tapasztaltam, amikor azt hallottam, hogy az oldalas elkészítésétől sokan tartanak. Számomra az egyik legkedvesebb étel, kevés finomabb húsféle létezik nála! Az oldalas kellően zsíros és csontos ahhoz, hogy omlós sült készüljön belőle, amelyből szinte kicsusszan a hús!

 

Aki szereti a húst, tudja, hogy a csontos részek a legfinomabbak, és az sem baj, ha kicsit zsírosabb a hús, mivel ettől lesz szaftos, ráadásul a zsír nagy része kisül belőle, ami tökéletes zsíros kenyérnek is, de ezen megpárolhatjuk a káposztát, illetve megpiríthatjuk a krumplit is, isteni lesz!

hirdetes

                                                                           

Ha oldalast szeretnénk, először is tudnunk kell, hogy milyen a jó oldalas!

Egyenleges vastagságú legyen lehetőség szerint, így egyformán fog sülni. Az oldalast minden esetben daraboljuk fel két-, vagy egycsontos részekre, vagyis mindegyik húsdarabban legyen egy vagy két darab csont. Nagyjából ennyit kell tudnunk elöljáróban, most pedig jöjjön a tökéletes recept, amit lehetetlen elrontani, a következő oldalon folytatom! 

                                                                                                    

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
Érdekességek Ételek Gasztronómia Magyar

Szótár

Lagzi helyszín Budapest

Még keresed a tökéletes helyszínt az esküvőd számára? Akkor mindenképp ismerd meg a... Tovább

Főzés

A főzés egy olyan konyhatechnológiai hőközlési művelet, melynek során az... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb magyarországi hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.