Puliszka

 

Puliszka:  puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. Az étel neve a 17. század végén jelent meg a magyar nyelvben, eredete nem tisztázott. Származhat a latin pollis (finom liszt) vagy a puls (sűrű pép, kása) szavakból, és talán a diáknyelvből kerülhetett a köznyelvbe. A magyar, román, erdélyi szász, bolgár, ukrán hagyományos étkezésben egyaránt megtalálható; régebben az erdélyi szegény emberek fő tápláléka. Reggelinél, vacsoránál ez volt a főétel, ebédnél köretként ették.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
10 balatoni gasztrofesztivál őszre

10 balatoni gasztrofesztivál, ahol helyi finomságokkal hangolódhatunk az őszre

Hangolódj az őszre 10 balatoni gasztrofesztivállal! Ízletes helyi finomságok, borok és színes programok várnak rád a Balaton legjobb őszi eseményein.

80 000 év után újra látható lesz ez az üstökös!

80 000 év után újra látható lesz ez az üstökös!

Péntektől látható lesz a ritka C/2023 A3 üstökös, amit utoljára 80 000 éve láthattak. Ne hagyd ki ezt az egyedülálló csillagászati élményt!

XVII. Szigligeti Süllőfesztivál

Itt a XVII. Szigligeti Süllőfesztivál – Gasztronómiai és kulturális élmények a Balaton partján

Fedezd fel a XVII. Szigligeti Süllőfesztivál gasztronómiai és kulturális élményeit október 19-20-án! Finom süllőételek, borok, kézműves vásár és szórakoztató programok.

Garden of Lights

Visszatér a legendás Garden of Lights – idén a Hupikék törpikékkel!

A Füvészkert híres Garden of Lights attrakciója újra elvarázsolja a látogatókat, ezúttal egy igazán különleges világot keltve életre: a Hupikék törpikék mesebeli faluját,...

3 sütemény recept a nagymamám konyhájából

3 sütemény recept a nagymamám konyhájából: méteres, kedvenc-szelet, rododó

Fedezd fel a nagymamám konyhájának varázsát ezzel a 3 finom sütemény recepttel: Méteres kalács, Kedvenc-szelet és Rododó. Klasszikus ízek, családi emlékek!

mennyei Rigó Jancsi

Rigó Jancsi: egy desszert, melyet szerelem és botrány édesített meg

A magyar cukrászat egyik igazi gyöngyszeme, a Rigó Jancsi, nem csupán egy átlagos sütemény. Ez az édes finomság az ízlelőbimbók szelíd ostromlása mellett egy olyan történetet...

csapatépítők a Balatonon

6 csapatépítő program, amit nem hagyhattok ki, ha a Balatonon jártok!

Fedezzetek fel 6 izgalmas csapatépítő programot a Balaton környékén! Vitorlázás, borkóstolás, sárkányhajózás és még sok más vár rátok, hogy erősítse a csapatszellemet.

TOP 11 európai helyszín télre

TOP 10+1 európai úti cél, amik felkapottak lesznek idén télen!

Fedezd fel 2024 legfelkapottabb téli úti céljait Európában! Salzburg, Tromsø, Bécs és sok más izgalmas helyszín vár rád – itt a tökéletes téli utazási inspiráció!

Izgalmas randihelyszínek őszre

8+1 izgalmas randihelyszín őszre Budapesten

Az ősz tökéletes időszak arra, hogy izgalmas és romantikus randikat szervezz Budapesten – fedezd fel a legjobb helyszíneket ebben az évszakban!

Ezek a világ legjobb természetes gyógyfürdői

A világ legjobb gyógyfürdői között egy magyar hely is szerepel

Fedezd fel a világ legjobb gyógyfürdőit! Magyarországon, Törökországban, Izlandon és Japánban is csodálatos helyek várnak, ahol a test és lélek is felfrissül.

árvíz elleni védelem

Ezeknek a településeknek önállóan kell védekezniük az árvíz ellen - Kijött a vízügyi főigazgatóság listája

Az OVF közzétette az önállóan védekező települések listáját az árvíz ellen. Tudj meg többet arról, hogyan segítheted a helyi védekezést és mely települések érintettek!

10 éves a Veres 1 Színház

10 éves a Veres 1 Színház - 2 bemutatóval és 8 vendégjátékkal ünnepelhetjük!

10 év, 150 helyszín, 1333 előadás, 620 ezer néző. A fennállásának jubileumi évét ünneplő Veres 1 Színház két bemutatóval és nyolc vendégjátékkal készül a 2024/25-ös...