Puliszka
Puliszka: A puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. Az étel neve a 17. század végén jelent meg a magyar nyelvben, eredete nem tisztázott. Származhat a latin pollis (finom liszt) vagy a puls (sűrű pép, kása) szavakból, és talán a diáknyelvből kerülhetett a köznyelvbe. A magyar, román, erdélyi szász, bolgár, ukrán hagyományos étkezésben egyaránt megtalálható; régebben az erdélyi szegény emberek fő tápláléka. Reggelinél, vacsoránál ez volt a főétel, ebédnél köretként ették.
Télen kültéri esküvő? Téli álomvilág a Nagy Napon
Téli esküvői álomvilág! Tippek kültéri esküvőkhöz, romantikus ötletek és különleges helyszínajánlat a Szigetközben, hogy a Nagy Nap felejthetetlen legyen.
Ismerd meg Szoky konyháját – ezután csak innen fogsz főzni
Az internet világában már nem kell Michelin-csillagos éttermekbe járnod ahhoz, hogy világszínvonalú ételeket készíts otthon. Elég, ha megnyitod a YouTube-ot, és beírod: Szoky...
166 éve a Gerbeaud konyakmeggy otthona: Budapest édes büszkesége
Gerbeaud konyakmeggy név egy olyan ikonikus magyar édességet takar, amely a tradicionális Gerbeaud cukrászdához kötődik, és hosszú évtizedek óta rabul ejti a cukrászat...
5 őszi esküvői helyszín Magyarországon, amik ámulatba fognak ejteni!
Fedezd fel Magyarország 5 legbájosabb őszi esküvői helyszínét, ahol a természet varázslatos színei és a romantikus környezet teszik felejthetetlenné a nagy napot!
Megszűnik a Győri háztartási keksz: 117 év után búcsúzunk egy ikontól
A Győri háztartási keksz eltűnik, 117 év után búcsút kell mondanunk egy igazi magyar ikonikus terméknek. A magyar konyhák egyik legismertebb alapanyaga, amely generációk óta...
Horváth Ilona szakácskönyv: ami minden konyha alapdarabja volt
Horváth Ilona szakácskönyve Magyarországon egy igazán ikonikus alkotás, amit mindenki ismer. Generációk nőttek fel ezen a klasszikus, mára már szinte legendássá vált könyvön,...
10 balatoni gasztrofesztivál, ahol helyi finomságokkal hangolódhatunk az őszre
Hangolódj az őszre 10 balatoni gasztrofesztivállal! Ízletes helyi finomságok, borok és színes programok várnak rád a Balaton legjobb őszi eseményein.
80 000 év után újra látható lesz ez az üstökös!
Péntektől látható lesz a ritka C/2023 A3 üstökös, amit utoljára 80 000 éve láthattak. Ne hagyd ki ezt az egyedülálló csillagászati élményt!
Itt a XVII. Szigligeti Süllőfesztivál – Gasztronómiai és kulturális élmények a Balaton partján
Fedezd fel a XVII. Szigligeti Süllőfesztivál gasztronómiai és kulturális élményeit október 19-20-án! Finom süllőételek, borok, kézműves vásár és szórakoztató programok.
Visszatér a legendás Garden of Lights – idén a Hupikék törpikékkel!
A Füvészkert híres Garden of Lights attrakciója újra elvarázsolja a látogatókat, ezúttal egy igazán különleges világot keltve életre: a Hupikék törpikék mesebeli faluját,...
3 sütemény recept a nagymamám konyhájából: méteres, kedvenc-szelet, rododó
Fedezd fel a nagymamám konyhájának varázsát ezzel a 3 finom sütemény recepttel: Méteres kalács, Kedvenc-szelet és Rododó. Klasszikus ízek, családi emlékek!
Rigó Jancsi: egy desszert, melyet szerelem és botrány édesített meg
A magyar cukrászat egyik igazi gyöngyszeme, a Rigó Jancsi, nem csupán egy átlagos sütemény. Ez az édes finomság az ízlelőbimbók szelíd ostromlása mellett egy olyan történetet...