Somlói galuska

 

Somlói galuska: kétség kívül az egyik leghíresebb desszertünknek számít. Magyarország kedvenc süteménye nem hiába érdemelte ki ezt az előkelő címet. Az eredeti recept szerint ez a desszert piskótából, csokoládékrémből, dióbélből és tejszínhabból készül, de gyakran egy kevés rumot is adnak hozzá. Eredete 1950-ből jön, ugyanis ekkor álmodta meg Gollerits Károly, a Gundel étterem főpincére, majd 8 évvel később Szőcs Béla cukrászmester készítette el először a Brüsszeli világkiállításra.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
Készíts te is meggylevest

Készítsünk istenien finom meggylevest!

Megérkezett a nyár, vele együtt a meleg is, ilyenkor mindent megteszünk azért, hogy hűsítsük magunkat. Erre a legjobb megoldás az, hogyha hideg ételeket eszünk, a most következő...

gombaszezon

Végre itt az őszi gombaszezon! – Rengeteg gombával találkozhatunk a magyar erdőkben!

Az esős időszak elhozta a gombák időszakát, és szerencsénkre a rengeteg gombával találkozhatunk a hazai erdőkben és mezőkön, amik közül még mindig a vargánya a...

Budapest legjobb macaronjai

Az új őrület: Budapest legjobb macaronjai

Az új őrület meghódította fővárosunkat is, egymás után nyílnak az újabb és újabb macaronozó helyek, neves cukrászdák is felvették a kínálatukra ezeket az apró, de annál...

Leggusztustalanabb ételek a világon

Egy magyar étel is felkerült a világ legbizarrabb ételeinek listájára

Mindenkinek megvan a maga kedvenc étele, amelyet bármikor és bármilyen mennyiségben képes megenni. Más-más ízléssel lettünk megáldva és ez így is van rendjén. Vannak,...

Legjobb vízparti éttermek Budapesten

Vízparti finom falatok Budapesten: 5 különleges helyet mutatunk egy kis kikapcsolódáshoz

Budapest egy csodálatos város, ezt valószínűleg mindenki tudja. Aki itt él, az azonban arra is rádöbbenhetett, hogy egy kicsit hangos, pörgős és zsúfolt is. Azonban vannak...

Sütőtökös latte készítése házilag: Pumpkin spice latte recept

Sokak kedvenc őszi itala: Pumpkin spice latte recept házilag

Már egy ideje beköszöntött az ősz, és arra lettem figyelmes, hogy mindenki úgynevezett pumpkin spice lattét szürcsölget. De egyáltalán mi az a pumpkin spice latte? Ez egy...

Nagymamám titkos almás pite receptje

Nagymamám titkos almás pite receptje- tökéletessé varázsolja az őszi napokat

Alig vártam már, hogy átlapozzam a naptáramat. Végre megérkezett az ősz, a fahéjas almás pite hivatalos évszakja. Igazat megvallva ezt a napot már nagyon régóta vártam, mert...

Toxikus kínai élelmiszerek, amik mérgező termékek!

5 toxikus kínai termék, ami mérgező!

Egyre több élelmiszert is "termelnek", gyártanak Kínában, amelyeket te is szinte naponta fogyasztasz. Nagyon fontos, hogy tudd, ezek mérgezők, toxikus anyagokat tartalmaznak!

Hagyományos tejkaramella receptje

Gyerekkorunk legnagyobb kedvence: a tejkaramella története és a tökéletes, olvadós tejkaramella receptje

Ki ne imádta volna gyerekként (vagy akár felnőtt fejjel) a tejkaramellát? Még akkor is, ha ráolvadt a papír, és sokszor más megoldás híján azzal együtt kellett elfogyasztani....

uzsonna ötletek

Mi kerüljön az uzsonnás dobozba? Most mutatunk pár unalmasnak nem mondható ötletet!

Hát ez is elkövetkezett! A nyárnak vége és újra itt az iskolakezdés, vele együtt pedig a szülők állandó problémája is, hogy mit csomagoljunk uzsonnára a gyerekeknek. Bizony az...

csalamádé recept

Igazi retro recept! – Itt az eredeti vödrös csalamádé recept!

Kinek ne lenne ismerős a vasárnapi ebédasztalról a nagymama legfinomabb vödrös csalamádéja. Ha most szeretnéd megtudni mi is a titka a tökéletes receptnek, akkor vedd a ceruzát...

Magyarország különleges borvidékei

Magyarország 3 kevésbé ismert, de annál különlegesebb borvidéke

Itt van az ősz, itt van újra…és ez egyet jelent a szüreti vigaszságokkal, újborkóstolásokkal, borrégiók bejárásával, borkóstolással egybekötött túrázásokkal, nem...