Somlói galuska
Somlói galuska: kétség kívül az egyik leghíresebb desszertünknek számít. Magyarország kedvenc süteménye nem hiába érdemelte ki ezt az előkelő címet. Az eredeti recept szerint ez a desszert piskótából, csokoládékrémből, dióbélből és tejszínhabból készül, de gyakran egy kevés rumot is adnak hozzá. Eredete 1950-ből jön, ugyanis ekkor álmodta meg Gollerits Károly, a Gundel étterem főpincére, majd 8 évvel később Szőcs Béla cukrászmester készítette el először a Brüsszeli világkiállításra.
Az abszolút őszi kedvencem: minden mentes sütőtökös muffin nagyon egyszerűen
Bár már hivatalosan rég az őszi napokat lapozgatjuk a naptárban, úgy igazán még csak most köszöntött be az ősz. Elérkezett a borongós, esős idő, amikor a legjobb bekuckózni...
A világ legjobb éttermei közé került be ez 3 budapesti étterem
A világ gasztronómiai térképén mindig is fontos szerepet játszottak azok az éttermek, amelyek kiváló ízekkel és magas színvonalú vendégélménnyel kápráztatják el a...
A magyar arany csoda: Az aranygaluska (recept)
A kelt tészták édes királynője az aranygaluska, amit mindenki imád, hiszen a diós, vaníliás édességnek nem lehet ellenállni. Elhoztuk az eredeti recepetet!
Szabadkígyóson megnyitott az új turisztikai attrakció | Az ország 4. posta múzeuma kapott helyett a Wenckheim-kastélyban
Szabadkígyós és Újkígyós, a Békés megyei gyöngyszemek, most egy újabb izgalmas turisztikai attrakcióval bővültek, amely a látogatókat időutazásra invitálja. A...
Telekes-völgy – Az ördög kétkezi munkája
A Rudabányai-hegység 300–400 méter magas dombjai között, közel Szendrő városához, terül el az ország egyik leglátványosabb szurdoka, a Telekes-völgy. Moha borította...
A balatoni Folly megnyerte Európa legnagyobb borászati versenyét
A balatoni Folly Arborétum és Borászat legutóbbi sikerei az európai borászati versenyek legnagyobbjának eredményei között ragyognak, hozva magukkal a természet és a bor iránti...
Rengeteg gasztronómiai és kultúr programot hoz magával az október, mutatjuk a legjobbakat országszerte!
Október hónap beköszöntével nemcsak a levelek válnak aranyszínűvé, hanem a gasztronómiai és szórakoztató programok szezonja is elindul. Az ősz az egyik legszínesebb és...
Két magyar cukrászda is bekerült a világ legjobb cukrászdái közé
Egy széles –szakmai- körökben is elismert- gasztroportál összegyűjtötte a világ 150 legjobb cukrászdáját. Neves francia péksége, olasz fagylaltozók, török baklavások,...
65 éves lett a híres Nándori Cukrászda, a klasszikus sütik fellegvára
A Nándori Cukrászda hosszú és büszke múltra tekint vissza, és most ünnepli 65. születésnapját. A cukrászda eredetileg 1957-ben Varga Cukrászda néven indult, majd 1988-ban vette...
A szezon nagy sláger sütije: A puha, krémes gesztenyetorta
A gesztenyekrémes torta, akár hiszed, akár nem, már több mint 40 éve van jelen a konyháinkban, és nemcsak finomságával, hanem az emlékekkel is gazdagít bennünket. A klasszikus...
Tudtad, hogy akár mérgező is lehet a cukkini? | Erre kell odafigyelned
A cukkini a nyári és a kora őszi kertek népszerű zöldsége, de talán nem mindenki tudja, hogy bizonyos körülmények között akár mérgező is lehet. A saját kertben termesztett...
9 Sütirecept az őszre, hogy hangulatosabb legyen a bekuckózás
Az őszi hűvös bekuckózós időszak elérkezett, és nincs is annál kellemesebb, mint az esős napokon az illatos sütemények varázslatos aromái között ücsörögni egy bögre forró teával.