Somlói galuska
Somlói galuska: kétség kívül az egyik leghíresebb desszertünknek számít. Magyarország kedvenc süteménye nem hiába érdemelte ki ezt az előkelő címet. Az eredeti recept szerint ez a desszert piskótából, csokoládékrémből, dióbélből és tejszínhabból készül, de gyakran egy kevés rumot is adnak hozzá. Eredete 1950-ből jön, ugyanis ekkor álmodta meg Gollerits Károly, a Gundel étterem főpincére, majd 8 évvel később Szőcs Béla cukrászmester készítette el először a Brüsszeli világkiállításra.
A tökéletes francia lecsó, azaz a ratatouille receptje
A magyar konyhánál nincs jobb a világon, ez vitathatatlan. Mi magyarok méltán vagyunk büszkék nemzeti kincsünkre, konyhánkra, ínycsiklandó étel különlegességeinkre, kiváló...
3 isteni téli sütőtökös sütemény recept
Véget ért a karácsony ugyan, de azért a téli sütiket nem kell elfelejteni. Most, hogy feltehetően már mindenki kiheverte a bejgli, zserbó és mézeskalács okozta kisseb-nagyobb...
Nyár vége, ősz előtt nem érdemes enyhítésekre számítani
Már nagyon sokan várják a koronavírus járvány enyhítése céljából evezetett intézkedések enyhítését, amiket eredetileg november 11-én, 30 napra hoztak, de már akkor...
Tilos az Á: eredeti helyén nyit újra a kultikus szórakozóhely
Persze, csak, amit azt a járványhelyzet engedi. Eredeti helyén, eredeti nevén újra nyit a kultikus szórakozó hely. Ti emlékeztek még rá, voltatok ott, fogtok menni?
Gyerekkorunk nagy kedvence- retro télifagyi recept házilag
A télifagyi egy igen furcsa dolog, édesség finomság. Ha nagyon őszinték akarunk lenni magunkhoz, olyan nagyon finomnak nem nevezhető, kicsit rendhagyó a felépítése is- télen...
Az igazi, hagyományos farsangi szalagos fánk receptje
Egyre inkább közeleg a farsangi időszak, és mind tudjuk, nem telhet el egyetlen farsang sem farsangi fánk nélkül! Hogy miért? Ezt is eláruljuk, illetve bemutatjuk az igazi,...
10 ok, amiért neked is mézet kell fogyasztanod: a méz 10 pozitív hatása
Magyarország egyik legnagyobb természeti kincse a méz, de tudtad, hogy nem csak nagyon jó cukoralternatíva a teába, hanem számos pozitív hatása is van? Az emberek már 10-15.000...
Lassan 100 éve főzzük vele a kávét, a kotyogós kávéfőző története
Ahogy nagymamám mondaná: „ha egy jó kávét akarsz inni, akkor kotyogóst kell főzni”. A kotyogós kávéfőzőt minden bizonnyal mindenki ismeri, még a fiatalabbak is...
5 ok amiért megéri forró csokit fogyasztani +3 mennyei forró csoki recept
Bekuckózni, párnákat, puha takarót készíteni, fogni egy jó könyvet, vagy keresni egy kellemes filmet, és készíteni egy bögre ínycsiklandó forró csokoládét, az egyik...
Badacsonyi és partiumi borok nyerték a 2020-as Magyar Bor Nagydíjat
Fehérbor kategóriában a badacsonyi Villa Sandahl 2017-es Rabbit Periscope Rajnai Rizlingje, a vörösborok között pedig a ménesi Balla Géza Pincészet szintén 2017-es Feketeleányka...
Lencsefőzelék helyett: 3 mennyeien finom lencsés recept
Szilveszterkor kötelező lencsét enni! De te is unod már a főzeléket, esetleg egyáltalán nem szereted a lencsefőzelékeket? van egy jó hírünk, lencsét nemcsak főzelék formában...
Az 5 legfinomabb szilveszteri házi koktél receptje
Idén kissé máshogyan alakul a szilveszter, mint ahogyan azt az év elején terveztük. Különös évhez, különös búcsú dukál. Ugyan idén a nagy bulik, tömegrendezvények,...