Töltött káposzta

 

Töltött káposzta: Nincs olyan magyar háztartás, ahol karácsonykor ne kerülne elő a töltött káposzta.
Kevesen tudják, de nem csak itthon, hanem egész Kelet-Közép-Európában elterjedt. A magyar verzió savanyított főtt káposztából készül, amelyet darált disznóhússal kevert rizzsel töltenek meg, és tejföllel, borssal és az elengedhetetlen paprikával ízesítik. Ezt az otthon is elkészíthető ételt sok étterem étlapján is megtaláljuk.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
Isteni gluténmentes levendulás keksz

Isteni levendulás keksz a nyári napokra, ráadásul gluténmentesen!

Egy illatos, hűsítő és nyugtató növény, mely egész mezőket borít be a nyári hónapokban. Ez a levendula. Ezt az apró, lila virágot rendkívül sokoldalúan fel lehet használni...

A nyár legízletesebb dinnyéje

Így válaszd ki a legédesebb és legharsogóbb dinnyéket! Mutatjuk a módszert!

Tombol a nyár és ilyenkor nem is vágyunk másra csak valami hűsítő finomságra. Bátran kijelenthetjük, hogy a fagylaltok és jeges italok mellett a görögdinnye az egyik legnagyobb...

A mennyei Gundel-palacsinta

Kiderült a titok: A Gundel palacsinta valódi története

Mindannyian azt gondoltuk, hogy a méltán híres Gundel-palacsinta eredeti receptje a Gundel családhoz kötődik, vagyis, hogy első palacsintát Gundel Károly készítette el. Az...

isteni fagylaltok a nyári hőségben

Ebben a 16.kerületi fagyizóban még az olasznál is finomabb fagylaltot kaphatsz!

Ha fagyi, akkor mindenkinek Olaszország jut az eszébe. Nem is csoda, hiszen köztudottan ez a délszaki nép készíti a világ legkrémesebb és legfinomabb fagylaltjait. Mára azonban...

szállodavezető feladatai

Kihívások, amivel szállásadóként szembe kell nézned!

A szállodavezetői szerep sokrétű és kihívásokkal teli, magában foglalva a napi operatív irányítástól kezdve a stratégiai döntéshozatalig számos feladatot és felelősséget.

A magyar halászlevek, és ismert változatai

A magyar halászlevek fajtái - Szegedi (tiszai), Bajai (dunai), Balatoni

A magyar halászlé a hazai gasztronómia egyik legjellegzetesebb és legkedveltebb étele, amely a Duna, a Tisza és a Balaton mentén különböző változatokban készül. A halászlé...

Egri Borvidék: A magyar borok szerelmeseinek paradicsoma

Az Egri Borvidék történelme és jelene - látogatási tanácsok, hogy egy felejthetetlen élményben legyen részed

Az Egri borvidék Magyarország egyik legjelentősebb borvidéke, amely történelme és borkultúrája révén különleges helyet foglal el a hazai és nemzetközi borvilágban. Ebben a...

Citromszelet

Könnyed és ellenállhatatlan nyári recept: Citromszelet

Próbáld ki ezt az ellenállhatatlan citromszelet receptet, amely könnyed és frissítő nyári desszertként mindenkit elvarázsol!

Újpesti Levendulapark

Újra virágba borult Budapest első levendula földje; az Újpesti Levendulapark

Az Újpesti Levendulapark újra virágba borult, csodálatos látványával és illatával tökéletes helyszínt kínálva a sétához, pihenéshez és a természet élvezetéhez.

A Dunakanyar legjobb éttermei csak rád várnak

A Dunakanyar legjobb éttermei - Ezeknél a helyeknél érdemes megállni, ha finomat ennétek

A Dunakanyar lenyűgöző tájainak szívében számos kiváló étterem található, melyek nem csupán ízletes fogásokat kínálnak, hanem gyönyörű környezetben is lehetőséget...

BalatON koncertsorozat programjai

Öt minifesztivállal várja az érdeklődőket a BalatON koncertsorozat

Öt helyszínen, mintegy ötven fellépővel, vízi színpadokkal és strandbulikkal várja az érdeklődőket a június utolsó hétvégéjén kezdődő, ingyenes BalatONkoncert idei programsorozata.

Múzeumok éjszakája Szolnok

Múzeumok éjszakája - Tárlatvezetések, szerelmi jósda, tűzugrás, zenés programok Szolnokon

Tárlatvezetések, szerelmi jósda, tűzugrás, zenés programok és kézműves foglalkozások is szerepelnek a Múzeumok éjszakája programjában Szolnokon. Nézd meg milyen programokkal várnak!