Töltött káposzta
Töltött káposzta: Nincs olyan magyar háztartás, ahol karácsonykor ne kerülne elő a töltött káposzta.
Kevesen tudják, de nem csak itthon, hanem egész Kelet-Közép-Európában elterjedt. A magyar verzió savanyított főtt káposztából készül, amelyet darált disznóhússal kevert rizzsel töltenek meg, és tejföllel, borssal és az elengedhetetlen paprikával ízesítik. Ezt az otthon is elkészíthető ételt sok étterem étlapján is megtaláljuk.
Retro édességek – Emlékszel még rájuk?
Ha össze kellene hasonlítanom a mostani és a retro édességeket, akkor egyértelműen az utóbbi mellett döntenék. Emlékeztek, amikor először ettünk mogyorós csokoládét, vagy a...
Régi nagy kedvencünk: a hagyományos hókifli receptje
Egyik kedvenc apró süteményem receptjét hoztam most el nektek, amit leginkább karácsonykor szoktak elkészíteni, de szerintem minden alkalomra tökéletes választás. Vendégek...
32 étel, melyekért csodálnak minket Amerikában
Hozzászoktunk már, hogy minket magyarokat a világon egy kicsit különcnek tartanak. Furcsa a nyelvünk, érdekesek a szokásaink és akkor még nem is szóltunk a gasztronómiánkról.
A tökéletes nokedli elkészítése 5 egyszerű lépésben: nagymamám nokedli receptje
Egyszerű, de nagyszerű köretnek számít a nokedli, amit már nagyanyáink is imádtak, éppen egyszerűségé, és nagyszerűsége, na meg olcsó előállítása miatt. Bár nagyon...
Ismerjük meg közelebbről Tokajt
A magyar borok világhíressé váltak az évtizedek során, ebben pedig nagy szerepe van Tokajnak is! Ebben a cikkünkben elkalauzolunk titeket Magyarország egyik legszebb vidékére,...
Lengyel barátaink nemzeti étele: az utánozhatatlan pierogi (RECEPT)
Első ránézésre fényes tészta, első kóstolásra viszont íncsiklandó, laktató finomság. Igen, a tradicionális lengyel pierogiról beszélek, amit egyszer mindenkinek meg kell...
Gyerekkorunk nagy kedvence: retro házi nápolyi recept, ami jobb mint a bolti
Gyerekkorunkban ezzel tömtük a fejünket időnk nagy részében, kimérve lehetett kapni szinte minden sarki boltban, különböző ízekben. Ha látok ilyen kimérős nápolyit még a mai...
Kedvenc túrógombócunk egy kicsit új köntösben: ínycsiklandó epres túrógombóc recept!
Itt az eperszezon végre! Ilyenkor nálunk minden az eperről szól, minden étkezés alkalmával valamilyen formában előkerül az eper, megpróbáljuk valahogyan minden ételbe...
Isteni eperlekvár recept, és bónuszba 5 tanács nagymamámtól a lekvárfőzéshez
Hurrá, itt az eperszezon újra, ami egyet jelent azzal, hogy indulhat a nagy lekvárbefőzés! Te sem tudod, hogy is kezdj hozzá, ez lesz az első alkalom, vagy próbálkoztál már, csak...
Mit kezdjek a kimaradt élesztővel? Az élesztő 5+1 felhasználási módja
Most, hogy mindenki betárazott élesztőből, de sokan nem tudták felhasználni akkora mennyiségben, mint amekkora mennyiségben beszerezték, ideje, hogy elkezdjünk azon gondolkodni,...
Íme, a tökéletes fasírt receptje! – Az egész család imádja, amióta így készítem!
Biztos vagyok abban, hogy szinte mindenki ismeri a fasírtot! Abban már annyira nem vagyok biztos, hogy mindenki szereti is…Most viszont megosztok veletek egy olyan receptet, amit...
Puha, napokig friss sajtos kifli recept házilag!
A koronavírus és az otthonlét következtében rengetegen kezdték el otthon, házilag elkészíteni a különböző pékárukat. Én is így bukkantam rá jobbnál-jobb receptekre! Rá...