Töltött káposzta

 

Töltött káposzta: Nincs olyan magyar háztartás, ahol karácsonykor ne kerülne elő a töltött káposzta.
Kevesen tudják, de nem csak itthon, hanem egész Kelet-Közép-Európában elterjedt. A magyar verzió savanyított főtt káposztából készül, amelyet darált disznóhússal kevert rizzsel töltenek meg, és tejföllel, borssal és az elengedhetetlen paprikával ízesítik. Ezt az otthon is elkészíthető ételt sok étterem étlapján is megtaláljuk.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
Készíts te is detox vizet!

Méregtelenítő vizek a tavaszi megújuláshoz

Most fontosabb, mint valaha, hogy mindent megtegyünk az egészségünk megőrzése érdekében. Ebben lehet segítségünkre egy finom megoldás. Ismerkedj meg a "detox...

4 receptötlet pitypangból

Ennyi mindenre jó a gyermekláncfű: pitypangszörp, pitypangméz, pitypanglekvár, és pitypang pesto (RECEPT)

Kimentem az udvarra, és minden telis-tele van pitypanggal, vagy másnéven gyermekláncfűvel. Én szeretem, mert szerintem legalább egy kis színt ad tavasszal a pázsitnak, de sokak...

5 régi kedvenc sütink receptje

5 retró süti, ami sosem megy ki a divatból (RECEPTEKKEL)

Ami, jó az jó. Na ez az 5 retró finomság pont ilyen, megunhatatlan. Jöjjön bármilyen trend, francia macaron, amerikai sütik, keleti finomságok, ezeket a gyerekkori kedvenceimet...

Miért Jégbüfé a Jégbüfé: Érdekességek a Jégbüféről

A legendás Jégbüfét mindenki ismeri, de vajon honnan ered a neve?

Mikor felkerültem Budapestre vidéki lányként az újdonsült barátnőim mindig hívtak sütizni, és hát hova máshova mentünk volna, mint a Jégbüfébe. Nekik teljesen természetes...

Isteni palacsinta

5 hiba, amit könnyen elkövethetsz palacsintasütéskor

Biztosan Neked is megvan a kedvenc palacsinta recepted, melyet már igyekeztél minél jobban kikísérletezni, tökéletesíteni. Ez a finomság rengeteg módon elkészíthető, ráadásul...

Az eredeti falafel

Falafel – ismerd meg, és készítsd el a legfinomabb receptek alapján

A falafel hagyományosan csicseriborsóból készülő fasírt, vagy golyó, a vegetáriánus életmódot folytató emberek étrendjének szerves része. Mára már az egészvilágon...

Sonkás tészta - maradék húsvéi sonkából

Húsvéti maradékmentő – 5 egyszerű, gyors recept

Túl sok sonkát sikerült megfőznöd az ünnepekre és még mindig maradt belőle néhány szelet? Mindegy, hogy sonka, tarja vagy csülök – ezek a maradékmentő receptek...

Szuperegyszerű fasírt receptek

4 szuperegyszerű fasírt recept – próbáld ki ezeket az alternatív finomságokat

A fasírt vagy fasírozott az egyik leggyakrabban fogyasztott magyar húsétel. Általában vízbe áztatott zsemlével, kenyérrel, illetve tojással készül, melyet a legkülönbözőbb...

A legegyszerűbb spagetti

4 egyszerű spagetti alternatíva, ha valami újdonságra vágynál

A spagettit nem kell bemutatni senkinek, ezt az igazi klasszikust szinte mindenki kedveli! Sokféleképpen lehet elkészíteni, viszont most először ennek az egyébként olasz ételnek a...

Vöröslencse bolognai

4 isteni, egyszerű vegetáriánus étel, nem csak vegáknak

Te szoktál elég zöldséget fogyasztani? Pedig a szervezetünk számára fontos, hogy megfelelő olyan tápanyaghoz is hozzájusson, melyeket csak zöldségekkel, gyümölcsökkel...

Szuper túrógombóc recept - 20 perc alatt

4 szuper túrógombóc recept újragondolva, melyet Nektek is érdemes kipróbálni

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a túrógombócot. Ez az étel könnyedségével és különleges ízeivel hódít meg mindenkit, arról nem is beszélve, hogy végtelenül egyszerű...

Az omnia története és a kávéháború

A tűzben született Omnia kávé- avagy így robbant ki anno a kávéháború

Mert bizony kis hazánkban kávéháború is folyt. Nem, nem olyan óceánba öntögetős féle, egy fokkal talán barátságosabb, de azért háború. Kirobbantója pedig nem más volt,...