notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Mindent itt a vegán diétáról

hirdetes

A vegán diétáról minden itt

hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Manapság nagyon divatos dolog vegánnak lenni. De miért lehet ez? Mi egy kicsit utána jártunk, amit a vegán diétán keresztül mutatunk be. 

Mindent itt a vegán diétáról

A vegánokat gyakran keverik a vegetáriánusokkal. Míg a vegetáriánusok kizárják a húsokat, szárnyasokat és halakat, a vegánok ezt egy lépéssel tovább viszik, és minden állati származék fogyasztását feladják. A vegánok gyakran állatjogi aktivisták, akik ezzel az étrenddel igyekeznek csökkenteni az állati eredetű anyagok felhasználását különböző termékekben. A vegán diéta éppen ezért búcsút int nem csupán a húsoknak és halaknak, hanem az állati zsírokkal árusított baboknak, savóval készült margarinnak és állati csontokból készült zselatinnak is – ez persze csupán néhány példa. A vegán diéta során főleg gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű termékek, diók, magok és egyéb növényi alapú ételek kerülnek majd a tányérodra.

 

Hogy hogyan alakítod a napi étrendedet, az csak rajtad múlik, de általánosságban a következőkre érdemes törekedni:

Napi 6 adag gabona alapú termék (kenyér vagy kalciumban gazdag gabonapehely)

Napi 5 adag hüvelyes étel, dió és más fehérjeforrások, mint például mogyoróvaj, tofu, krumpli vagy szójatej

Napi 4 adag zöldség

Napi 2 adag gyümölcs

Napi 2 adag egészséges zsírforrás, mint például szezámolaj, avokádó vagy kókusz

 

A desszerttől sem kell elbúcsúznod, ugyanis a vegán étrendben is találsz néhány finomságot muffinok vagy cobbler formájában – természetesen tojások, vaj és egyéb állati eredetű hozzávalók nélkül.

hirdetes

 

Mindent itt a vegán diétáról

 

Pont olyan egyszerű, mint búcsút inteni kedvenc fűszeres kolbászunknak, vagy a karácsonyi halászlének. Érdemes fokozatosan szoktatni magunkat ehhez a szigorú étrendhez, és jól átgondolt tervet kialakítani, hogy hosszú távon meg is tarthassuk azt.

 

Kényelmi szempont: a vegán diétára lehetetlen egyik napról a másikra átállni. Biztosan lesznek nehézségek a kezdeti időszakban - kreativitásra és áldozatokra lesz szükséged, ha követni akarod.

 

Receptek: gyakorlatilag végtelen mennyiségű vegán receptet találunk az interneten, de a vegán magazinokban is remek fogásokat ismerhetünk meg.

 

hirdetes

Éttermek: lehetséges, ámde körülményes lehet kiszűrni a tisztán vegán fogásokat. A legjobb, ha olyan éttermet választunk, ahol biztosan kínálnak ilyen opciókat. Ha ismerősökkel hagyományos étterembe készülünk, akkor maradjunk a kizárólag zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó ételeknél, mint például saláták.

 

Alkohol: az alkohol érzékeny terület, ugyanis a szeszesitalok szűrésénél használt tojáshéj, zselatin és egyéb állati származékok kizárják a fogyasztásukat. Érdemes az interneten utánanézni, hogy mely márkák kínálnak vegánbarát opciókat.

 

Időspórolás: a vegán diéta gondos odafigyelést igényel, ezért nem dobálhatunk be bármit a kosárba bevásárláskor. Nem igazán létezik időkímélő vegán megoldás.

 

Mindent itt a vegán diétáról

 

Jóllakottság: a vegán étrend hatalmas hangsúlyt fektet a rostban gazdag ételekre és a teljes kiőrlésű termékekre, ezért az éhségtől nem kell tartanod.

 

Íz: valószínűleg a legtöbb korábbi, és immáron tilos kedvencedre találni fogsz vegán alternatívát. Érdemes utána nézni, hogy mely ételek ízeit mikkel lehet helyettesíteni.

 

Egészség és tápérték

A vegán étrend ugyan az egészségre próbál hangsúlyt fektetni, fennáll a különböző kulcsfontosságú tápanyagok (kalcium, D-vitamin, B-12, cink és vas) hiánya is. Ezt érdemes figyelembe venni, mielőtt ezt a diétát választanánk!

 

Mi a testmozgás célja a Vegán diétában?

A vegán diéta első sorban a táplálkozásról szól, és nem ejt szót a testmozgásról. Ennek ellenére a szakértők napi fél óra közepesen intenzív mozgást javasolnak, függetlenül attól, hogy milyen étrend mellett dönt az ember.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
178 840
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
5 618 630
Közösség

Szótár

Floppy lemez

Floppy lemez: a mai gyerekek már nem tudják, hogy mi ez. Úgy néznek rá, mint egy VHS... Tovább

Karácsonyi vásár

Karácsonyi vásár: Advent és Karácsony idején szokták tartani világszerte. Leginkább persze... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 189

Átlagos értékelés: 4.7

Gasztronómia