Most megtudhatod, hogy vajon tényleg egészséges-e a vegán étrend!

Tényleg egészséges a vegán étrend?

LK
hirdetes

Az utóbbi években egyre több helyen jelenik meg ez a különös kifejezés, amelyet a mai napig némi homály vesz körül. Sokan esküsznek rá, míg mások szerint többet árt, mint amennyit segít.

Most megtudhatod, hogy vajon tényleg egészséges-e a vegán étrend!

A dolgok tisztázása érdekében evessünk egy gyors pillantást arra, hogy mi mindenre van szükség egy kiegyensúlyozott étrendhez:

  • Egy nagy adag friss zöldségre
  • Minimális mennyiségű feldolgozott ételre – ehelyett saját kezűleg elkészített ételek fogyasztása ajánlott
  • Körültekintő, lassú étkezésekre
  • Helyi, organikus ételekre (a kisebb gazdák támogatásával)

 

Ez persze még mindig nem válaszolja meg a nagy kérdést – mi a helyzet az állati termékekkel? Rövid választ adni erre a kérdésre igen nehézkes lenne, így felsorolunk néhány nyomós indokot arra, hogy miért nem ajánlott vegán diétát követni:

hirdetes

 

1. Egyetlen kultúra sem tartotta fenn magát kizárólag vegán étrenddel

Dr. Weston Price, egy táplálkozás iránt érdeklődő fogorvos az egész világot körbeutazta, hogy feltárja a boldog, egészséges emberek életmód-titkait. Feljegyzéseit Nutrition and Physical Degeneration (Táplálkozás és fizikai leépülés) című könyvében hozta nyilvánosságra a 30-as években.

 

Dr. Price rávilágított, hogy Alaszka inuit őslakosaitól kezdve az új-zélandi maori törzsekig az emberek mindenhol alkalmazkodtak a helyi körülményekhez, azonban minden esetben szigorú étkezési szabályokat is követtek.

 

Az orvos szerint egyetlen hagyományos kultúra sem támaszkodott vegán étrendre, sőt, néhány népcsoport szinte csak állati eredetű ételeket fogyasztott.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
Érdekességek Ételek

Szótár

Teraszos hely Budapesten

Ha közeledik a tavasz, Budapest utcáit ellepik a színes napernyők, megtelnek a kiülős helyek... Tovább

Kiülős étterem Budapesten

Ha nyáron szeretnénk kimozdulni otthonról és esetleg beülni a barátokkal valahova, elsősorban... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb magyarországi hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.