hirdetes

3 isteni, egyszerű sütemény, melyet mindenki szeretni fog!

TK
Túró rudi torta

Ennél a receptnél is a tésztát fogjuk először elkészteni, majd a krémet. Ehhez először a lisztet keverjük össze a kakaóval, valamint a sütőporral.


A tojásokat üssük egy nagyobb tálba, majd adjuk hozzá a cukrot – keverjük habosra. Ezután öntsük hozzá a joghurtot, tejfölt vagy tejet – attól függ melyiket választottuk, mivel szeretnénk dolgozni. Végül adjuk hozzá a lisztes keveréket is, majd a masszát simítsuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd a tésztánkat süssük készre benne nagyjából 15 – 20 perc alatt. Utána hagyjuk kihűlni.


A krémhez a mascarponét keverjük össze a mézzel egy robotgép segítségével, majd vegyünk elő egy másik tálat. Ebbe keverjünk habbá a habtejszínt a vaníliakivonattal, illetve a cukorral, majd óvatosan adjuk hozzá a másik, mascarponés keveréket.


A már kihűlt tésztánkat vágjuk két egyenlő vastagságú részre, majd az alsó részére kenjük rá a krémet, s helyezzük vissza rá a felső lapot, úgy, hogy az ráilleszkedjen.

hirdetes


Fogyasztás, valamint szeletelés előtt érdemes hűtőben hagyni 3 – 4 órára.


3.    Isteni Kinder Bueno szelet


Hozzávalók (6 személyre)


A tésztához


-    6 db tojásfehérje
-    2 evőkanál liszt
-    6 evőkanál cukor
-    1 evőkanál olaj
-    fél csomag sütőpor
-    2 evőkanál morzsa
-    vágott dió, nutella ízlés szerint


A krémhez


-    5 dl tej
-    25 dkg cukor
-    6 db tojássárgája
-    1 csomag vaníliás cukor
-    10 dkg étcsokoládé
-    30 dkg vaj
-    3 evőkanál liszt


Szükséged lesz még


-    babapiskóta
-    kakaópor

hirdetes
-    2 dl tejszín
-    keksz


A tésztához a tojásokból verjük habbá a cukorral, majd adjuk hozzá az olajat, morzsát, lisztet, illetve sütőport. Tegyük a kapott masszát egy vajjal kikent, lisztezett tepsibe, majd a tésztánk tetejére szórjuk diót. 180 fokos előmelegített sütőben süssük készre a tésztát, majd tegyük félre hűlni.


A krémhez a tojássárgákat keverjük össze a porcukorral, vaníliás pudinggal, liszttel, majd főzzük a tejjel együtt simára az egészet. Ahogy felfőtt szedjük ketté a krémet, majd az egyik felébe gőz fölött adjunk hozzá csokoládét, olvasszuk azt meg. Ahogy kihűltek a ketté szedett krémek, keverjünk bele 15 – 15 dkg vajat robotgéppel.


Kenjük a kihűlt tésztára a sárga krémet, majd arra tegyük a tejbe mártott kekszet vagy piskótát, majd erre kenjük rá a csokis krémet. 


A tetejére verhetünk 2 dl tejszínből habot, majd azt is rákenhetjük, s ezt szórjuk meg kakaóporral, esetleg csurgathatunk rá karamellát, díszíthetjük továbbá dióval, vagy csak szórhatunk rá kakaóport.

Te szereted a túrós desszerteket?

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Balaton szelet

Balaton szelet: az egyik legklasszikusabb magyar édesség. Sokak által kedvelt, már a 80-as... Tovább

Április

Április: az év negyedik hónapja, egyben a legszeszélyesebb időszaka az évnek.  Népi... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Ételek Gasztronómia
X
Kövess minket facebookon!