Bejgli
Bejgli: A 14. század óta ismert Európában, eredetileg Szilézia vidékéről származik. A bejgli magyar nevén mákos vagy diós tekercs, tradicionális módon karácsonyi étel, hagyományosan dióval vagy mákkal készítették. A népi hiedelem szerint a diót rontás ellen kell enni, a mák pedig bőséget hoz a házhoz.
Manapság elképzelhetetlennek tűnik az, hogy a háztartásokban ne süljön belőle néhány darab december 24-én.
Miért Szépasszony-völgy a Szépasszony-völgy? A Szépasszony-völgy mesés története
Ha a legendás Eger városának környékén járunk, akkor nem szabad kihagyni a mesés, és még annál is mesésebb mesés nedűkkel telt borospincékkel sorát, a Szépasszony-völgyet....
Gyerekkorunk nagy kedvence: retro házi nápolyi recept, ami jobb mint a bolti
Gyerekkorunkban ezzel tömtük a fejünket időnk nagy részében, kimérve lehetett kapni szinte minden sarki boltban, különböző ízekben. Ha látok ilyen kimérős nápolyit még a mai...
A nyár új kedvenc itala, felejtsd el az Aperolt, kóstold meg inkább a Limoncello Spritzet!
Ki ne imádná nyáron azokat a kerti partikat, ahol a grillezés mellett finom koktélokkal kényeztethetjük magunkat. A nagy melegben jobban esik mindenkinek a kicsit savanykás és...
5 perces sajtos virslis párna, ha nassolni szeretnél valamit
Ezt a nagyon egyszerű finomságot csupán 5 perc alatt elkészítheted. Ha éppen nincs kedved nagy sütögetésekbe bele vágni de szeretnél valami finomságot enni, akkor ezt a receptet...
5 nagyon retro hely Budapesten, ami visszarepít kicsit a múltba
Éljenek azok a régi szép idők, a kockás abroszok, a presszó kávék, szocreál bútorok, színes lámpák, nagyi féle jó magyaros falatok, és társaik! Most olyan 5 helyet mutatunk...
Házi levendula szörp recept
Végre itt van a levendula szezon, és egyre több gyönyörű levendula mezőn szüretelhetünk kedvünkre, vagy itt az ideje a kertből is begyűjteni az illatos lila virágokat. A...
Kóstold meg Magyarország legfinomabb süteményeit! – Lista a legjobb hazai cukrászdákról
Ki ne szeretné a finom falatokat, főleg ha édességről van szó! A magyarok is egyre jobban jeleskednek a gasztronómiai forradalmakban és ez a cukrászműhelyek tevékenységén is...
Az utánozhatatlan bakonyi sertésragu hagyományos receptje
Az igazi, a hagyományos, a semmihez sem fogható bakonyi sertésragu galuskával készül, ezt mi is tudjuk, ezért most pontosan egy ilyen galuskás bakonyi sertésragu receptet hoztunk...
Ettől lesz tökéletes a házi kovászos uborka – Csupán 4 napra van szükséged!
A kovászos uborkák ideje eljött, de mitől is lesz összhangban a ropogósság és a kellemes savanyú ízvilág? Ha ezt a módszert választod, akkor 4 nap alatt tökéletes lesz a...
Hosszú Katinka éttermet nyit! – Ilyen ételek szerepelnek majd a menüben
Már lehet, hogy hallottál róla, hogy Hosszú Katinka is beáll a vendéglátósok sorába, és hamarosan megnyitja új éttermét. Június 9-én tartanak is egy sajtó eseményt, ahol az...
A tökéletes epres gyümölcstorta receptje – Sütés szezonális gyümölcsökből
Mindenkinek ismerős lehet a magyar háztartások elmaradhatatlan kedvenc süteménye a gyümölcstorta. Gyerekként mindig ezt a sütit kértük a nagymamától, és felnőttként is...
Mennyei hűsítő tejfölös cseresznyeleves nagymamám kockásfüzetéből
Ti átfordítottátok már a naptárat? Bizony itt az idő egy hatalmas üdvözlést kiáltani a nyár irányába. Ennek a jeles alkalomnak a kapcsán pedig fel is kellett lapoznom...