Főzés
A főzés egy olyan konyhatechnológiai hőközlési művelet, melynek során az előkészített nyersanyagot valamilyen folyadékban (víz, tej, csontlé, húslé, bor stb.) vagy gőzben forráspontig hevített folyadékban, hosszan tartó hő hatásának tesszük ki, mely folyamat a nyersanyagok puhulását eredményezi. A Harvard Egyetem kutatói szerint a főzés mintegy fél millió évvel ezelőtt vált elterjedtté az ételek elkészítésénél.
Miu mi újság?- 5 érdekesség a Macskafogóról, amit te sem ismertél eddig
„Miú - mi újság ? Itt a cicuskád ! Nem, még nem alszom. Még ébren álmodozom. Hogy-hogy miről ? Azt neked tudnod kell.” Ugye ti is énekelve olvastátok? Ki az, aki nem...
Frakk: 10 érdekesség a macskák réméről
Nem tudom, ki, hogy van vele, de nekem az egyik kedvenc mesém volt kiskoromban a Frakk, amit mindig nézni kellett, talán azért, mert veszekedhettem a testvéremmel, hogy kinek van igaza,...
Miért Szépasszony-völgy a Szépasszony-völgy? A Szépasszony-völgy mesés története
Ha a legendás Eger városának környékén járunk, akkor nem szabad kihagyni a mesés, és még annál is mesésebb mesés nedűkkel telt borospincékkel sorát, a Szépasszony-völgyet....
Így divatoltunk a szocializmus idején, ki emlékszik?
Ma már szinte követni sem lehet a divatot, olyan gyorsan változik, a plázák különböző üzleteiben, amikből Dunát lehetne rekeszteni heti rendszerességgel változik a kínálat....
5 érdekesség a Hortobágyi Nemzeti Parkról, amit mindenkinek tudnia illene
A Hortobágyi Nemzeti Park hazánk egyik talán legismertebb nemzeti parkja, amit sokan a Kilenclyukú híddal azonosítanak, de a 1973. január 1-jén alapított 4 tájvédelmi körzetből...
Gyerekkorunk nagy kedvence: retro házi nápolyi recept, ami jobb mint a bolti
Gyerekkorunkban ezzel tömtük a fejünket időnk nagy részében, kimérve lehetett kapni szinte minden sarki boltban, különböző ízekben. Ha látok ilyen kimérős nápolyit még a mai...
10 kihagyhatatlan Erdélyi látnivaló, amit te is imádni fogsz!
Erdélybe egyszer mindenkinek el kell mennie, méghozzá azért, hogy utána vissza vágyjon. Erdély tényleg lenyűgöző, nem hiába rajonganak páratlan szépségéért és...
Itt a cukkini és a lángos időszaka! Próbáld ki együtt a kettőt!
Azt hiszem mindenki nevében mondhatjuk, hogy imádjuk a lángost, nem hiába hívjuk a magyarok kedvencének, azonban inkább mellőzzük, az otthoni kelt tészta készítését ebben a...
Utánad is kémkedik a telefonod? Így tudod kideríteni!
Már sokszor olvashattuk és hallhattuk, hogy a telefonunk lehallgatja beszélgetéseinket, nem csak amikor telefonálunk, de akár a vacsoraasztalnál történő beszélgetésünket is...
Kezdődik a barack szezon! És bizony nem csak lekvárt készíthetsz belőle!
A nyár egyik legfinomabb gyümölcse a sárga- és a kajszibarack, a magyarok pedig szívesen használják fel a lekvárba, azonban hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla, hogy nem csak...
5 gyakori tévhit a kullancscsípésével és kiszedésével kapcsolatban
Itt a vakáció és a gyerekek legtöbbje már alig várja a nyári tábort és egyre több időt töltünk végre a természetben is. Azonban nem csak mi szeretjük ezt az időszakot, de a...
Ez a világ 10 legcsendesebb és legnyugodtabb városa
A világ legszebb és legnyugodtabb városai, ahol nem kell tartanunk sem a fény, zaj vagy közlekedés szennyezettségtől sem! Az utazás sok ember számára ad lehetőséget, hogy...