notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Főzés, receptek


Főzés

 

A főzés egy olyan konyhatechnológiai hőközlési művelet, melynek során az előkészített nyersanyagot valamilyen folyadékban (víz, tej, csontlé, húslé, bor stb.) vagy gőzben forráspontig hevített folyadékban, hosszan tartó hő hatásának tesszük ki, mely folyamat a nyersanyagok puhulását eredményezi. A Harvard Egyetem kutatói szerint a főzés mintegy fél millió évvel ezelőtt vált elterjedtté az ételek elkészítésénél.

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 149

Átlagos értékelés: 4.8


címkék: Érdekességek, Ételek
Kapcsolódó cikkek
Magyarország legcsodálatosabb látnivalói drónvideón!

Fantasztikus drónvideón mutatjuk be Magyarország értékeit!

Egy rendhagyó drónvideót szeretnék most megmutatni nektek, amit mi magunk készítettünk a 2019-es évben. Ezeken a képsorokon láthatjátok Magyarország csodát, remélem, hogy...

A Schobert-féle bomba betalált

A Schobert-bomba – A nők teszik tönkre a házasságot a szüléssel

Már eddig is az egyik legmegosztóbb személy volt Magyarországon Schobert Norbert, a mostani ledobott bombája viszont azonnal robbant és nem is kicsit…Nézzük, mi történt...

Ez kell a magyar embernek - Hagyományos csirkepörkölt (recept)!

Ez kell a magyar embernek - Hagyományos csirkepörkölt (recept)!

A magyarok egyik nagy kedvencét hoztam el most nektek! Egyszerű étel, mégis isteni finom és laktató, nézzük, hogy készül a tökéletes csirkepörkölt! 

Utánozhatatlan hazai fogás – Csülök pékné módra, ahogy a nagyi csinálja

Utánozhatatlan hazai fogás – Csülök pékné módra, ahogy a nagyi csinálja

Istenien néz ki, és istenien finom, biztos vagyok abban, hogy ezzel a recepttel mindenki hatalmas sikereket fog elérni, nézzük, hogy készül a tökéletes csülök, természetesen...

Bemutatjuk nektek a világ legszebb Parlamentjét

A világ legszebb Parlamentje a miénk!

Az emberek többsége elsiklik a felett a tény felett, hogy Magyarországon található a világ egyik legszebb Parlamentje. A most következő cikkben bemutatjuk nektek Budapest egyik...

A Balatonnál télen

Mi mindent lehet csinálni a Balatonon télen?

Habár sokak tudatában nyári programparadicsomként van jelen, a Balaton valójában egész évben rengeteg lehetőséget kínál mind az aktív, mind pedig a passzív kikapcsolódásra...

10 tanulságos vakációhelyszín családoknak

10 tanulságos vakációhelyszín családoknak

A legtöbb család pihentető kikapcsolódással, vagy aktív szórakozással szeretné tölteni a vakációra félretett értékes napokat. Ezzel természetesen semmi baj nincs, hiszen...

Gyerekkori tévhitek

Elképesztő gyerekkori tévhitek, amiken ma már csak nevetünk

Annyira jó érzés néha visszagondolni a gyerekkorra…Emlékeztek még, milyen élénk fantáziával voltunk megáldva, szinte mindent elhittünk, amit csak mondtak nekünk a...

Megmutatjuk a legfurcsább magyar szokásokat

Furcsa magyar szokások, amiken meghökkennek a külföldiek

Bizony, nagyon sok olyan magyar szokás létezik, ami miatt meghökkenve néznek a külföldiek, ilyen például a mákos guba, a túró rudi fogyasztása, vagy a névnap ünneplése....

Hasznos dolgok a sparhelt használatához

Nagyszüleink féltve őrzött kincsének titka – Így használd a sparheltet!

Sok háztartás egyik legértékesebb kincse az a receptkönyv, amit a nagymama (vagy a dédmama) írt saját kezével, több évtizednyi páratlan szakácsmesterséget összegyűjtve ezzel....

Nagyapáink kedvelt kártyajátékai, amiket sose feledünk!

Nagyapáink kedvelt kártyajátékai, amiket sose feledünk!

A magyar kártya hatalmas játék volt még gyerekkorunkban. Abban az időben, amikor nem a mobilozás jelentette az első számú kikapcsolódást és éppen nem kint rohangáltunk az...

Játékok, amiket saját kezűleg gyártottunk gyerekkorunkban!

Játékok, amiket saját kezűleg gyártottunk gyerekkorunkban!

Ezek voltak régebben a legmenőbb játékok, a legjobb pedig az volt bennük, hogy nem kerültek sokba, sőt, semmi! Jártuk az utcákat, a mezőket, és az erdőket, és elkészítettük...