Kékfrankos

 

Kékfrankos: A kékfrankos a szőlőfélék családjába, a bortermő szőlőkhöz tartozó szőlőfajta. Ebből a szőlőfajtából  tipikusan savhangsúlyos, gyümölcsös, fűszeres karakterű száraz vörösborokat készítenek.  Az Osztrák-Magyar Monarchia egyik legnépszerűbb fajtájának számított, ezért nem meglepő módon Sopron környékén fordul elő leginkább ez a fajta manapság.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
Karácsonyi kivis süti recept

Karácsonyi kivis süti – az igazi tejfölös recept

A kivi igazi téli gyümölcs, és mivel színe tökéletesen passzol a karácsonyi fenyő színéhez, mi sokszor használjuk karácsonyi sütemények díszítéséhez is. Persze nem a...

Egyszerű habos isler recept

Egyszerű, de nagyszerű: elronthatatlan habos isler recept

Kezdésnek egy személyes történettel nyitnék, Szolnok mellett nőttem fel, ami, utóbb kiderült, a habos isler őshazája. Számomra teljesen természetes dolog, hogy az islerben hab...

Nézd meg, hogy miért kellene minden nap kávéznod!

Ezért érdemes minden nap kávéznod

A kávénak számtalan jótékony hatása van a szervezetedre. Bemutatjuk, hogy miért kellene minden nap kávét fogyasztanod! 

Retro karácsonyi habkarika recept

Az eredeti retro karácsonyi habkarika receptje

Régen ezzel díszítettük a hát, ettük a vásárokban, és kínáltuk vele a vendégeket. Most is ugyanolyan finom, elkészíteni pedig semmivel sem bonyolultabb, mint más karácsonyi...

adventi fogások

Egyszerű de mégis isteni fogások advent idejére, ha még kerülnénk a nehéz ételeket karácsonyig

Az adventi szezonban, amikor a karácsonyi készülődés varázsa betölti az otthonokat, érdemes egyszerű és ízletes fogásokkal tölteni az estéket.

Eszterházy szelet

Magyar finomság – Eszterházy szelet nagymamám konyhájából

Az Eszterházy torta eredetéről rengeteg történet kering, mégis nevét Eszterházy Pál Antalról kapta.

Hasznos dolgok a sparhelt használatához

Nagyszüleink féltve őrzött kincsének titka – Így használd a sparheltet!

Sok háztartás egyik legértékesebb kincse az a receptkönyv, amit a nagymama (vagy a dédmama) írt saját kezével, több évtizednyi páratlan szakácsmesterséget összegyűjtve ezzel....

Isteni finom disznósajt recepttel

Disznósajt készítése házilag

Van, aki szereti, és van, aki undorodik tőle, egy azonban biztos: a disznósajt Magyarország részévé vált az idők során! Most bemutatjuk nektek ezt az igazi falusi finomságot,...

society25 bar

Egy titokzatos bár nyitott a föld alatt Budapesten - Society25 Bár

Budapest titokzatos földalatti helyszíne; megnyílt a Society25, ahol a város történelmének és kreativitásának elegáns koktéljai várnak felfedezésre. Csatlakozzunk ehhez az...

diós csók

Karácsonyi klasszikus: diós csók - Az egyik legegyszerűbb ünnepi édesség

A diós csók, más néven diós macaron, egyszerűsége és kifinomult íze miatt vált nálunk az ünnepek elengedhetetlen édességévé. Ebben a cikkben részletesen megismerhetjük,...

Isteni kürtöskalács

Készítsd el Te is ezt az isteni kürtöskalácsot otthonodban!

A kürtöskalács az egyik legkedveltebb magyar süteményünk, mely nem csak hazánkhoz, de ugyanennyire Erdélyhez, illetve Székelyföldhöz is köthető. Mostani cikkemben elárulom,...

Egyszerű fatörzs torta recept

Egyszerűbb, mint hinnéd: Karácsonyi fatörzs torta recept

A fatörzs torta egy igazi karácsonyi finomság, aminek elkészítése egyszerűbb, mint gondolnád. A mennyei csoki krémmel töltött piskótát, különleges tálalással imádni fogja az egész család.