hirdetes

Itt a jó idő – készíts Te is könnyed ételeket! 4 szuper recept mostani cikkünkben

TK

Ahogy megérkezett a jó idő, már mindenkinek igyekeznie kellene könnyedebb ételeket fogyasztani – mostani cikkünkben segítünk, mutatjuk mit érdemes főznöd a melegebb napokra! 4 szuperegyszerű, könnyen elkészíthető ételt mutatok most Nektek, melyek közül biztosan Te is ki tudod majd választani a Neked tetszőt – ismerd meg őket Te is!

Tejszínes csirkemell

1.    Egyszerű kapros-tejszínes csirkemell


Hozzávalók (4 adag)


-    70 dkg csirkemell
-    2 evőkanál vaj
-    4 evőkanál liszt
-    2 nagyobb fej vöröshagyma
-    egy fél kígyóuborka
-    1 csomag/csokor kapor
-    30 dkg habtejszín
-    5 dl húslevesalaplé
-    só, bors ízlés szerint
-    csirkefűszersó, szerecsendió ízlés szerint


Ételünk elkészítéséhez töröljük át a húst papírtörlővel, majd vágjuk azt csíkokra, majd vágjuk fel a hagymát is – utóbbit dinszteljük meg a 2 evőkanál vajunkon. Sózzuk, borsozzuk meg a csirkemellet, szórjuk rá a fűszersót is, majd ízesítsük egy-két csipet szerecsendióval. 


Ahogy befűszereztük húsunkat, adjuk hozzá a már megdinsztelt hagymához, keverjük őket át, majd szórjuk rá a kevés lisztet. Közepes lángon időnkénti keverés mellett pároljuk puhára csirkemellünket. 

hirdetes


Míg csirkemellünk puha lesz, addig csíkozzuk fel az uborkát, majd szedjük le a kaprot a száráról, majd aprítsuk fel azt is.


Amikor a csirkemell megpuhult, keverjük hozzá az imént felvágott zöldséget, valamint a kaprot – viszont már ne süssük tovább.


Öntsük hozzá a húslevesalapot, majd pár perc után a tejszínt is – addig főzzük közepes lángon, amíg a mártás egy kicsit be nem sűrűsödik, viszont figyeljünk oda, hogy ne főzzük túl, ugyanis az uborka rendkívül könnyen szétfő. 


Köretnek készítsünk hozzá rizst, tésztát, esetleg burgonyakrokettet. 


2.    Sajtos rakott zöldségek


Hozzávalók (4 adag)


-    1 darab padlizsán
-    2 evőkanál olívaolaj

hirdetes
-    50 dkg édesburgonya
-    2 darab kápia paprika
-    1 darab cukkini
-    15 dkg vöröslencse
-    25 dkg grillsajt
-    1 csokor petrezselyemzöld
-    3 dl húslevesalaplé
-    2 teáskanál édeskömény
-    só, bors ízlés szerint


Rakott zöldségünk elkészítéséhez először mossuk meg a zöldségeket, majd hámozzuk ki a paprikát, vágjuk darabokra húsát, kockázzuk a padlizsánt, illetve az édesburgonyát, valamint a cukkinit is szeleteljük vékonyra.

 

 

Amennyiben érdekel a recept folytatása, illetve a többi egyszerű étel, lapozz!
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Karinthy Frigyes

Karinthy Frigyes: nyelvújítónk. Karinthy Frigyes magyar író, költő, műfordító. Saját... Tovább

Hortobágyi Nemzeti Park

Hortobágyi Nemzeti Park: A Nemzeti Park, mely egyszerre szerepel az UNESCO listáján Természeti... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Ételek Gasztronómia Szórakozás
X
Kövess minket facebookon!