Kürtőskalács


Kürtőskalács

 

Kürtőskalács:Hungarikum, bár az utóbbi években külföldről is érkezett igény a kisajátítása érdekében. A kürtőskalács az erdélyi magyarság, különösen a székely vidék kedvelt süteménye. Nevét onnan kapta, hogy a hosszúkás, henger alakú sütemény formája a füstelvezetésre használt kürtőre emlékeztet. Az első ismert receptje gróf zabolai Mikes Mária 1784. évi erdélyi szakácskönyvéből származik.


címkék: Magyar
Kapcsolódó cikkek
Szépasszony-völgy legendája

Miért Szépasszony-völgy a Szépasszony-völgy? A Szépasszony-völgy mesés története

Ha a legendás Eger városának környékén járunk, akkor nem szabad kihagyni a mesés, és még annál is mesésebb mesés nedűkkel telt borospincékkel sorát, a Szépasszony-völgyet....

A balatoni nyaralók alapkellékei régen

5 dolog, ami nem hiányozhatott anno egy Balatoni nyaralóból sem

A Balatonon nyaralni, vagy ha úgy tetszik üdülni, már régen is egy külön történet volt. Különleges élmény, a különlegesen varázslatos magyar tenger partján, ami talán...

Megható idézetek a Vuk-ból

Hipp-hopp jönnek a legszebb idézetek a Vuk-ból

Azt hiszem a kis Vuk-ot mindenki ismeri, ki innen, ki onnan, de leginkább gyerekkora óta rajongásig szereti. Nézünk is most 10 megható idézetet a Vuk-ból!

Balatoni SZOC Üdülők

SZOT, Fabulon naptej, Palma matrac-avagy így üdültünk a Balatonon

„Napfény járja át a szívem újra. Csak egy szál bikinit hoztam el az útra. Újra érzem a balatoni lázat. Budapest várhat míg vége van a nyárnak” Szinte már érzem a...

Fekete István művét választhatták a magyar érettségin!

Miért tiltották be a legsikeresebb könyvét Fekete Istvánnak?

Ma van 121 éve, hogy 1900 január 25-én megszületett hazánk egyik legsikeresebb írója, Fekete István. Fekete István méltán szerepelhetne a legnagyobb magyar írók között...

Zsolnay bikás kút

Pécs városának jelképe: a legendás Zsolnay-kút és a Bikafej

Ha Pécs, akkor Zsolnay, na meg a legendás Zsolnay-kút, ami nem maradhat ki egyetlen városlátogatásból, utazós könyvből, vagy képeslapról sem. De vajon mit kell tudni erről a...

Magyar kultúra napja 2021 programok

Ma van a magyar kultúra napja- rendhagyó online programokkal készülnek

Ma van a magyar kultúra napja, amelyet országszerte és a határokon túl is megünnepelnek, a koronavírus-járvány miatt azonban idén rendhagyó módon, elsősorban online...

A legszebb szerelmes idézetek magyar költők tollaiból

A legszebb szerelmes idézetek magyar költők tollaiból

Közeleg a Valentin nap, és bár ez egy angolszász ünnep, olyannyira elterjedt, hogy hazánkban is igen sokan megünneplik. Ha te is köztük, vagy akkor, ajánljuk figyelembe ezeket a...

Boldogkői vár legendája

A tündérek lakta Boldogkői vár legendája

Sokak szerint hazánk egyik legszebb vidéke e táj, ahol a Boldogkői Vár magasodik. De vajon mitől ilyen boldog Boldogkő? Mit kell tudni a várról, és legfőképpen annak legendájáról?

Hejcei tragédia információk

Ma 15 éve történt a hejcei tragédia, nyilvánosságra hozták a titkos jegyzőkönyvet

„Negyvennyolcan voltak az első információk szerint annak a szlovák katonai repülőgépnek a fedélzetén, amely a Borsod megyei Hejce közelében zuhant le lakatlan területen...

Divat a szocializmusban

Így divatoltunk a szocializmus idején, ki emlékszik?

Ma már szinte követni sem lehet a divatot, olyan gyorsan változik, a plázák különböző üzleteiben, amikből Dunát lehetne rekeszteni heti rendszerességgel változik a kínálat....

Top 10 balatoni kilátó télre

10 balatoni kilátó, ahonnan érdemes megcsodálni a téli Balatont

Bár a Balaton leginkább nyári úti cél sokak számára, a Balaton az év minden napján csodálatos, más-más arcát mutatja a nyári napsugaraitól csillogva, az őszi levelektől...