Olaszrizling
Olaszrizling: Az egyik legnépszerűbb szőlőfajtának számít manapság. Eredetileg olasz vagy francia eredetű szőlőfajtáról beszélünk esetében. Magyarországra a 19. század közepében hozták be, és gyorsan az egyik leggyakoribb fehérborszőlő lett. A nagy filoxérajárvány során elpusztult szőlők helyébe ültették be anno. Magyarországon a legnagyobb összefüggő olaszrizling táblák a Balatonfüred-Csopaki borvidéken találhatók. Csopakon a fajta szigorú védettséget élvez mind a mai napig.
Miért Szépasszony-völgy a Szépasszony-völgy? A Szépasszony-völgy mesés története
Ha a legendás Eger városának környékén járunk, akkor nem szabad kihagyni a mesés, és még annál is mesésebb mesés nedűkkel telt borospincékkel sorát, a Szépasszony-völgyet....
Gyerekkorunk nagy kedvence: retro házi nápolyi recept, ami jobb mint a bolti
Gyerekkorunkban ezzel tömtük a fejünket időnk nagy részében, kimérve lehetett kapni szinte minden sarki boltban, különböző ízekben. Ha látok ilyen kimérős nápolyit még a mai...
Itt a cukkini és a lángos időszaka! Próbáld ki együtt a kettőt!
Azt hiszem mindenki nevében mondhatjuk, hogy imádjuk a lángost, nem hiába hívjuk a magyarok kedvencének, azonban inkább mellőzzük, az otthoni kelt tészta készítését ebben a...
Kezdődik a barack szezon! És bizony nem csak lekvárt készíthetsz belőle!
A nyár egyik legfinomabb gyümölcse a sárga- és a kajszibarack, a magyarok pedig szívesen használják fel a lekvárba, azonban hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla, hogy nem csak...
A nyár új kedvenc itala, felejtsd el az Aperolt, kóstold meg inkább a Limoncello Spritzet!
Ki ne imádná nyáron azokat a kerti partikat, ahol a grillezés mellett finom koktélokkal kényeztethetjük magunkat. A nagy melegben jobban esik mindenkinek a kicsit savanykás és...
5 perces sajtos virslis párna, ha nassolni szeretnél valamit
Ezt a nagyon egyszerű finomságot csupán 5 perc alatt elkészítheted. Ha éppen nincs kedved nagy sütögetésekbe bele vágni de szeretnél valami finomságot enni, akkor ezt a receptet...
5 nagyon retro hely Budapesten, ami visszarepít kicsit a múltba
Éljenek azok a régi szép idők, a kockás abroszok, a presszó kávék, szocreál bútorok, színes lámpák, nagyi féle jó magyaros falatok, és társaik! Most olyan 5 helyet mutatunk...
Házi levendula szörp recept
Végre itt van a levendula szezon, és egyre több gyönyörű levendula mezőn szüretelhetünk kedvünkre, vagy itt az ideje a kertből is begyűjteni az illatos lila virágokat. A...
Kóstold meg Magyarország legfinomabb süteményeit! – Lista a legjobb hazai cukrászdákról
Ki ne szeretné a finom falatokat, főleg ha édességről van szó! A magyarok is egyre jobban jeleskednek a gasztronómiai forradalmakban és ez a cukrászműhelyek tevékenységén is...
Az utánozhatatlan bakonyi sertésragu hagyományos receptje
Az igazi, a hagyományos, a semmihez sem fogható bakonyi sertésragu galuskával készül, ezt mi is tudjuk, ezért most pontosan egy ilyen galuskás bakonyi sertésragu receptet hoztunk...
Ettől lesz tökéletes a házi kovászos uborka – Csupán 4 napra van szükséged!
A kovászos uborkák ideje eljött, de mitől is lesz összhangban a ropogósság és a kellemes savanyú ízvilág? Ha ezt a módszert választod, akkor 4 nap alatt tökéletes lesz a...
Hosszú Katinka éttermet nyit! – Ilyen ételek szerepelnek majd a menüben
Már lehet, hogy hallottál róla, hogy Hosszú Katinka is beáll a vendéglátósok sorába, és hamarosan megnyitja új éttermét. Június 9-én tartanak is egy sajtó eseményt, ahol az...