Pacalpörkölt

 

Pacalpörkölt: Nincs még egy ilyen megosztó étel, mint a pacalpörkölt.  Ezt a különlegességet a szarvasmarha kérődzéshez használt előgyomrából készítik. Itthon a pacalpörkölt elsődleges alapanyaga a csíkokra vágott nyers tisztított bendő. Számos étel alapja, a magyar konyhaművészet jellegzetes alkotóeleme. Inkább többen nem szeretik, mint igen.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
Eldugott hely Budapesten: Rákosszentmihályi kilátó

Rákosszentmihályi kilátó: hol lábad előtt hever egész Budapest

Imádod a szép helyeket, imádsz új helyeket felfedezni, úgymond turistáskodni, de azért a többi turistát nem szereted? A Rákosszentmihályi kilátót imádni fogod: hiszen itt...

Hagyományos húsvéti receptek

Magyar húsvéti receptek

Húsvétkor mindig megtelnek az asztalok mindenféle hagyományos finomsággal. Az illatos sonkától kezdve a tojásokon keresztül az ízletesebbnél ízletesebb desszertekig, a húsvét...

Villányi borvidék

5 Látnivaló Villányban és környékén - tavaszi kiránduló sorozat 3.rész

Villány Magyarország méltán híres borvidékeinek egyike, ahol a magyar borkultúra hagyományával ismerkedhetünk, ha végig járjuk a környék Borútját. Az itt élő emberek...

babka recept

Babka, avagy a csokoládés jeruzsálemi kalács

A babka a közel-keleti gasztronómia egy fontos szereplője, amely látványos fonási technikájának köszönhetően vált világhírűvé. A csodaszép péksütemény csupa csoki, amit...

húsvéti menü - húsvéti őzgerinc recept

Különleges recept az ünnepekre – Húsvéti őzgerinc

Idén feldobnád a húsvéti menüt valamilyen különlegességgel? Persze nincs Húsvét tojás és sonka nélkül, ezért a következő recept, amit hoztam Nektek természetesen...

Medvehagymás pogácsa, ahogyan a nagyi készítette

Isteni finom: medvehagymás pogácsa

Hagyományos medvehagymás pogácsa recept, egyenesen nagymamáinktól. Itt a medvehagyma szezon, így érdemes kipróbálnunk, ezt az isteni finom pogácsa receptet!

Medvehagyma lelőhelyek mecsek

Hol lehet medvehagymát szedni? Mutatjuk a legjobb medvehagyma lelőhelyeket

A medvehagyma a tavasz igazi sztárja, ami megannyi ételt nemcsak megízesíthet, hanem adhat nekik egy semmihez sem hasonló karaktert, így te is igazi gasztronómiai...

Szentendrei Tavaszi Fesztivál 2023

Pénteken kezdődik a Szentendrei Tavaszi Fesztivál

Pénteken, március 17-én kezdődik és április 2-ig tart a Szentendrei Tavaszi Fesztivál, amelynek gerincét szóló és duó produkciók adják.- olvasható az MTI-re felkerülő...

Lidl akciós zöldség gyümölcs doboz

Szuper kedvezményezés a LIDL-ben: 399Ft-ért 3,5 kg gyümölcsöt és zöldséget vehetsz

Elszálltak az árak, ezt tagadni sem lehet, de ha eléggé nyitott szemmel járunk, akkor olyan zseniális kedvezményezésekkel is lehet találkozni, mint a Lidl akciója. Gyümölcsöket...

Medvehagymás pogácsa

Itt a medvehagyma szezon: süssünk medvehagymás pogácsát!

A piacokon már észrevehetted, hogy elkezdték árulni a medvehagymát az árusok, és szépen, lassan a boltokban is feltűnik. Számos jótékony hatással rendelkezik ez a szuperzöld,...

Így készül a kakaós csiga

Készítsünk házi kakaós csigát - RECEPT!

Csokoládés kakaóörvény, kövér tészta és egy csipetnyi porcukor – ez a kakaós csiga, minden magyar gyerekkori kedvence. Mostani cikkemben megmutatom nektek, hogyan...

pastel de nata

A világ legfinomabb süteménye, a portugálok büszkesége; Pastel de Nata – Ezzel a recepttel Te is elkészítheted!

Nem véletlenül hívhatnánk a világ legfinomabb süteményének a Pastel de Nata-t, hiszen a leveles tészta rétegek valami istenien finom vanília krémet rejtenek, amibe ha...