Pacalpörkölt
Pacalpörkölt: Nincs még egy ilyen megosztó étel, mint a pacalpörkölt. Ezt a különlegességet a szarvasmarha kérődzéshez használt előgyomrából készítik. Itthon a pacalpörkölt elsődleges alapanyaga a csíkokra vágott nyers tisztított bendő. Számos étel alapja, a magyar konyhaművészet jellegzetes alkotóeleme. Inkább többen nem szeretik, mint igen.
Az abszolút őszi kedvencem: minden mentes sütőtökös muffin nagyon egyszerűen
Bár már hivatalosan rég az őszi napokat lapozgatjuk a naptárban, úgy igazán még csak most köszöntött be az ősz. Elérkezett a borongós, esős idő, amikor a legjobb bekuckózni...
Budapest 5 történelmi kávéháza, ahol a múltszázadok eleganciája elevenedik meg
Tudtad, hogy a magyarok először a törökök uralma alatt találkoztak a kávéval? Bár akkoriban nem igazán voltak elragadtatva a fekete levestől, évszázadok múlva már olyan...
Isteni receptek őszre – ezeket készítsd el idén sütőtökből!
Beköszöntött az ősz, ekkor már mindenki igyekszik az „őszibb” receptek felé fordulni – amik közül a jellegzetes sütőtök sem maradhat majd ki a közeljövőből!...
Figyelj oda! Ezek az őszi csemegék akár meg is mérgezhetik kedvencedet
Neked is van kiskedvenced, esetleg Veled is lakik lakásodban? Amennyiben Te is felelősségteljes kutyagazdi vagy, akkor mindenképpen tudnod kell, mely őszi ételek jelenthetnek számára...
Az ősz kedvenc fogása: mennyeien krémes fahéjas szilvaleves
Használjuk ki az ősz aktualitásait a konyhában is. Az ősz igazán különleges, meleg ízeket tartogat nekünk, amit tökéletesen megízelhetünk ennek a fahéjas szilvalevesnek a formájában.
Az új őrület: Budapest legjobb macaronjai
Az új őrület meghódította fővárosunkat is, egymás után nyílnak az újabb és újabb macaronozó helyek, neves cukrászdák is felvették a kínálatukra ezeket az apró, de annál...
Nagymama rácsos-almáspite receptje linzer tésztával és fűszeres almával
Az őszi időjárás beköszöntével nincs is jobb, mint egy szelet meleg, fűszeres almás pitét, amely édes illatával és ízével az otthon melegét varázsolja az ember számára. A...
Nem késő még elrakni a lecsót télire! – Mutatjuk mitől nem fog megromlani!
A nyár vége közeledtével sokan búcsút intenek a friss zöldségeknek, de van egy módszer, amivel az ízletes lecsót télire is megőrizheted. Így egész évben élvezheted a...
Isteni rakott zöldbab csirkemellel és jó sok sajttal
Ha valami egyszerűen isteni és laktató fogást szeretnél az asztalra tenni, akkor próbáld ki ezt a csirkemelles rakott zöldbab receptet. A friss vagy fagyasztott zöldbab, a puha...
Tükörfényes lesz a serpenyő alja: 4 összetevős házi serpenyőtisztító keverék
Sok háziasszony tudja, hogy az egyik legbosszantóbb dolog a konyhában egy makacs serpenyő aljának a megtisztítása. Az égett ételmaradékok vagy az olajszennyeződések rendkívül...
A kék zónák titkai: Mit esznek a világ legtovább élő emberei?
Bár mindenki álmodik hosszú és egészséges életről, a modern életmód nem mindig segíti elő ezt a célt. A mozgás hiánya és a nyugati típusú étrend gyakran krónikus...
Sokak kedvenc őszi itala: Pumpkin spice latte recept házilag
Már egy ideje beköszöntött az ősz, és arra lettem figyelmes, hogy mindenki úgynevezett pumpkin spice lattét szürcsölget. De egyáltalán mi az a pumpkin spice latte? Ez egy...