hirdetes

5 szuper piknik recept a tökéletes tavaszi piknikekhez

VN
5 legjobb piknik recept

#1: Piknik receptek: Piknik pite

Egy pite, ami csakis a piknikekre készül? Jól hangzik ugye? Istenien finom, és nem is olyan nehéz elkészíteni, mint amennyire elsőre tűnik! Unalmas szendvicsek helyett tökéletes választás

Hozzávalók a piknik pitéhez

500 gramm liszt
5 dkg élesztő
250 gramm túró
majonéz ízlés szerint, amennyit felvesz
1 evőkanál tejföl
2-3 db nagyobb paradicsom
csipet cukor ízlés szerint
só ízlés szerint 
kapor ízlés szerint 
fokhagyma ízlés szerint 
petrezselyem ízlés szerint 
ízlés szerint sajt
paradicsom
szükség szerint étolaj

A Piknik pite elkészítése

Első lépésként langyos vízbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. Majd a lisztet beletesszük egy tálba, melybe mélyedést csinálunk, bele teszünk sót, majd a felfutott élesztőt, jól kidolgozzuk. Amíg jól összeáll langyos vizet adunk hozzá, kb. 2. 5-3 dl vizet. Letakarjuk, és hagyjuk kelni. Ezután kinyújtjuk a tésztát, majd egy nagy szájú pohárral köröket szaggatunk belőle. A felvágott paradicsomokat rátesszük. Elkészítjük a tölteléket: túró, majonéz, kapor, petrezselyem, só, fokhagyma, tejföl, sajt ezzel megtöltjük. A tészta széleit vizes ujjal bekenjük, s betakarjuk a tetejével, összenyomkodjuk. Tetejét megkenjük tojással, ha sütőben sütjük. Bő olajban vagy sütőben kisütjük. 

hirdetes

#2. Piknik recept: Pizzás csavart

A pizza ízét ki ne szeretné, ropogtatni valamit, szintén mindenki imád. Éppen ezért a pizzás csavart remek választás egy tavaszi piknikhez, ráadásul elkészíteni is nagyon egyszerű lesz, vágjunk is bele!

hirdetes

Hozzávalók a pizzás csavarthoz

1 csomag fagyasztott leveles tészta
1 tubus pizzakrém
15 dkg sajt
4-5 evőkanál szezámmag
1 db tojás a kenéshez

A pizzás csavart elkészítse

A tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük, lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk. Az egyik oldalát megkenjük pizzakrémmel, majd megszórjuk reszelt sajttal, a másik felét pedig ráhajtjuk és finoman összenyomkodjuk. A tetejét felvert tojással lekenjük, majd a szezámmaggal megszórjuk. Majd hosszú, körülbelül 1 cm széles csíkokat vágok belőle és megcsavarjuk. Az így előkészített csavart tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben 190 C fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.
 

További piknik receptekért lapozz még egyet, személyes kedvencem még hátra van!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Ősköltészetünk

Ősköltészetünkről és a magyar népmeséről: A magyar népmese olyan kincs múltunk... Tovább

Hologram

Hologram: A holográfia a fény hullámtermészetén alapuló olyan képrögzítő eljárás,... Tovább

Tovább a lexikonra
Alkotás Ételek Gasztronómia Kirándulás
X
Kövess minket facebookon!