hirdetes

5 retró süti, ami sosem megy ki a divatból (RECEPTEKKEL)

VN
5 régi kedvenc sütink receptje

A hamisítatlan vásári kókusztekercs

Hozzávalók a vásári kókusztekercshez

3 dl tej
3 dl rétesliszt
30 dkg kristálycukor
30 dkg kókuszreszelék+ a forgatáshoz
10 dkg vaj
2 dkg hollan kakaópor
3/4-ed üveg mandulaaroma 

A vásári kókusztekercs elkészítése

Első lépésként a lisztet, a cukrot és a tejet csomómentes masszává keverjük, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük ezt a masszát, még mikor forró hozzáadjuk a vajat, valamint a kókuszreszeléket is. A kész masszát megfelezzük, majd a felébe belegyúrjuk a kakaóport és megint elfelezzük. A fehér masszát is két részre osztjuk, az egyikbe gyúrunk mandulaaromát, ettől kicsit zöldes színű lesz. Előkészítünk két ív sütőpapírt, aminek a mérete 42*38 cm-es. Az egyikbe az egyik fehér masszát tesszük, a másikba az egyik barnát majd félbe hajtjuk a sütőpapírt, majd a két lap között kinyújtjuk a fehér és barna masszát a félbehajtott sütőpapír nagyságára. Kihajtjuk a lapokat, majd óvatosan egymásra helyezzük a barna, valamint fehér/zöld réteget, óvatosan feltekerjük, kókuszreszelékkel megszórjuk, és éjszakára hűtőbe tesszük. Vékony szeletekre vágva tálaljuk.

hirdetes

Egyszerű, de nagyszerű: tejpite

Hozzávalók a tejpitéhez

1 liter tej
40 dkg liszt
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál cukor
margarin
csipet só

A tejpite elkészítése

A tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, akkor dolgoztunk jól, ha híg, palacsintaszerű tésztát kapunk. Közepes nagyságú tepsit margarinnal kikenünk, beletesszük a masszát, eloszlatjuk, előmelegített 180 fokos sütőbe helyezzük, és fél óráig sütjük. Fogyaszthatjuk magában, és lekvárokkal is! 

hirdetes


 

További retró finomások

Nagymamám tökéletes piskótatekercse

A legjobb, legretróbb puncsszelet, amit valaha ettem

Pihe-puha lekváros bukta

Eredeti, és hamisítatlan: szilvásgombóc

Kedvenc fagyijaink receptje: csoki, puncs, vanília

A tökéletes tejbegríz receptje

Forrás: Kép: Fortepan / Bauer Sándor

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Szótár

Védőnői szolgálat

Védőnői szolgálat: Egész Európa által irigyelt magyar rendszer, mely szintén megérett arra,... Tovább

Korond

Korond: Népszerű idegenforgalmi helyszín Erdélyben. Aki szeret emléktárgyakat gyűjtögetni... Tovább

Tovább a lexikonra
Alkotás Érdekességek Ételek Gasztronómia Magyarság Retró
X
Kövess minket facebookon!