Gastro és Hotel
Gastro és Hotel
Hatalmas siker: Második lett a magyar csapat a Bocuse D'Or -on
A dán csapat után és a norvégokat megelőzve második lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or...
Gastro és Hotel
Babka, avagy a csokoládés jeruzsálemi kalács
A babka a közel-keleti gasztronómia egy fontos szereplője, amely látványos fonási technikájának köszönhetően vált világhírűvé. A...
Húsvét ünnepe
Tavaszi fesztivál Budapesten – Ingyenes rendezvényen ünnepelhetjük a tavaszt fővárosunkban
A szürke hétköznapokkal járó hosszú tél után végre lehetőségünk van a jó időben sütkérezni. Egyre több tavaszi programon vehetünk...
Receptek
Teljes kiőrlésű gabona – Miért jobb a finomlisztes termékeknél?
Manapság egyre többen kezdenek egészségesebb életmódba, tudatosan vásárolják az élelmiszert és egészséges alapanyagokból készült...
Budapest
Legényhódító szelet – nagymamáink tavaszi kedvence
„A férfiak szívéhez a hasukon keresztül vezet az út.” – tartja a mondás. A régi szép időkben nagymamáink egytől-egyig...
Gastro és Hotel
Tradicionális, változatos ízek. Magyar konyha, én így szeretlek!
A magyar gasztronómia szerves részét képezi országunk kultúrájának. A tradicionális, jellegzetes magyar ételek magával ragadó élményt...
Receptek
Márciusi zöldség és gyümölcs kavalkád a konyhában – Főzzünk szezonális alapanyagokból!
Itt a tavasz és vele együtt hamarosan szüretelhetjük kertünkből a finomabbnál finomabb zöldségeket és gyümölcsöket. Lássuk milyen...